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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

caffè fiere sigep 2018

Julius Meinl debutta al Sigep 2018

09 gennaio 2018 | Redazione

Il caffè viennese dei poeti Julius Meinl indossa il suo inconfondibile fez rosso per debuttare al SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè alla Fiera di Rimini...

fiere fonte plose areas italia - mychef

Anche quest’anno Plose parteciperà a Beer Attraction

09 gennaio 2018 | Redazione

A pochi giorni dall’immancabile appuntamento con Sigep, la manifestazione presso RiminiFiere con cui Fonte Plose apre un’intensa stagione di eventi istituzionali, l’azienda altoatesina annuncia il suo...

iginio massari sky the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, crostata meringata al limone. IL VIDEO

09 gennaio 2018 | Redazione

CROSTATA MERINGATA AL LIMONE IngredientiSablè alla vaniglia210 g di farina bianca 00140 g di burro1 baccello di vaniglia70 g di zucchero a velo2 g di sale di MaldonCrema al limone340 gr di latte inter...

beverage eventi innovazione

My Spirits: un evento esclusivo dedicato ai clienti Partesa

09 gennaio 2018 | Redazione

My Spirits si è fatto in 3: Roma, Bologna e Milano. “Tre scenari diversi nei quali abbiamo cercato di individuare location capaci di enfatizzare l’importanza che Partesa dedica al segmento Spirits”. Q...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

fiere inaugurazioni doppio malto

Birra artigianale, buona cucina e tanto divertimento da Doppio Malto Casnate

08 gennaio 2018 | Redazione

L’evoluzione della premiata birra artigianale Doppio Malto ha portato all’apertura del nono Brew Restaurant, per un birrificio con il ristorante dentro diffuso in tutta Italia. Inaugura il secondo pun...

fiere prodotti da forno Vandemoortele

Vandemoortele presenta nuove referenze nel salato e nel dolce al Sigep

08 gennaio 2018 | Redazione

Vandemoortele italia, società del gruppo belga che vanta oltre cento anni di storia e 1 miliardo e mezzo di fatturato, sarà presente al Sigep di Rimini dal 20 al 24 gennaio 2018 con uno stand di 150 m...

sky iginio massari the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, dolci occhi di bue con ganache a tè nero

08 gennaio 2018 | Redazione

OCCHI DI BUE CON GANACHE AL Tè NERO IngredientiPasta sablè500 g di farina bianca 00350 g di burro a temperatura ambiente225 g di zucchero a velo65 g di tuorli1 baccello di vanigliaGanache al tè nero35...

fiere fast food inaugurazioni

Capodanno di aperture per Burger King

08 gennaio 2018 | Redazione

È stato un fine anno col botto per Burger King Italia che il 30 e il 31 dicembre ha chiuso il 2017 in bellezza mettendo a segno altre tre nuove aperture con i ristoranti di Ferrara in via Wagner 10, T...

caffè fiere corsi

Caffè Milani: i primi corsi del 2018

08 gennaio 2018 | Redazione

Il caffè è parte integrante della quotidianità della maggior parte degli italiani: un’esperienza che passa attraverso la preparazione e la maestria del barista. Per Caffè Milani l’impegno formativo ne...

sky iginio massari the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, una... delizia di pane in tazza. VIDEO

29 dicembre 2017 | Redazione

DELIZIA DI PANE IN TAZZA IngredientiBase60 g di tuorli150 g di zucchero200 g di pangrattato200 g di amaretti1 bustina lievito per dolciEstratto di vaniglia250 g di panna fresca100 g di cioccolato fond...

sky iginio massari the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, la sfida della mousse alle fragole. VIDEO

28 dicembre 2017 | Redazione

MOUSSE ALLE FRAGOLE IngredientiArrotolato100 g di tuorli90 g di zucchero1 bustina di vanillina150 g di albumi50 g di zucchero100 g di farina bianca 00 (setacciata)Meringa italiana100 g zucchero40 g ac...

sky iginio massari the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, Armandine alla prova. VIDEO

27 dicembre 2017 | Redazione

AMANDINE IngredientiPan di Spagna150 g di farina250 g di uova200 g di zucchero4 cucchiai di cacao in polvere1 bustina lievito1 pizzico di saleEssenza di vanigliaBagna200 ml di acqua100 g di zuccheroEs...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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