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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Col Vetoraz partecipa a Vino in Villa 2018

09 maggio 2018 | Redazione

Ogni anno alle porte dell’estate si rinnova il più atteso appuntamento per la denominazione Conegliano-Valdobbiadene DOCG, Vino in Villa, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene DOCG g...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, fusillone con coda alla vaccinara

09 maggio 2018 | Redazione

FUSILLONE CON CODA ALLA VACCINARA TEMPO: 4h e 30 minuti COSTO: alto DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:500g fusilloni1kg coda di bue1 gambo di sedano1/2 cipolla50g lardo di colonnata250g pomodori pelati1...

Apre Shimokita, la pastry chef è Ilaria Forlani

09 maggio 2018 | Redazione

Una location unica nel suo genere, decisamente underground e colorata, Shimokita è un angolo della Tokyo hipster trasportato a Milano, in via Archimede 14. Per la carta dei dolci, Luca Guelfi ha scelt...

A Firenze il primo tank toscano di Pilsner Urquell

09 maggio 2018 | Redazione

Pilsner Urquell non pastorizzata è la punta di diamante dei Superpremium Brands di Birra Peroni, una birra talmente fresca da essere proprio come quella che si beve nelle cantine del birrificio in Rep...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Giuliano Baldessari di nuovo giudice a Top Chef Cup

08 maggio 2018 | Redazione

Torna in tv Giuliano Baldessari, chef di Aqua Crua a Barbarano Vicentino. Sarà di nuovo giudice di Top Chef Cup: la rivincita, in onda sul Nove per cinque domeniche a partire dal 13 maggio alle 21.25....

Pepsi protagonista della finale della Uefa Champions League

08 maggio 2018 | Redazione

UEFA e Pepsi annunciano che sarà Dua Lipa l’artista musicale a esibirsi durante l’edizione 2018 della “UEFA Champions League Final Opening Ceremony presented by Pepsi”. La pluripremiata cantante di ‘N...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la seppia con i piselli. VIDEO

08 maggio 2018 | Redazione

SEPPIA CON I PISELLI TEMPO: 25 min COSTO: medio DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:4 seppie già pulite200g piselli1/2 cipollaErbe aromatiche q.b.Sale e pepe q.b.Olio evo q.b. Preparazione:Sbuccia la cipol...

Caffo sostiene la scuderia LM Motorsport Racing Team

08 maggio 2018 | Redazione

Un weekend all'insegna del divertimento e successo per la Scuderia LM Motorsport Racing Team, nell'importantissima cornice agonistica della 102° Targa Florio, che rientra a casa con punti importanti,...

Red Bull Music presenta Salmo Academy

07 maggio 2018 | Redazione

SALMO ACADEMY è un progetto di scouting di nuovi talenti nel campo del beatmaking, video making e illustrazione, con lo scopo di reclutare un team che lavorerà insieme all’artista, profeta del rap ita...

illycaffè torna protagonista a Milano Food City

07 maggio 2018 | Redazione

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità ,torna protagonista a Milano Food City, la manifestazione dedicata al cibo di qualità e alla corretta alimentazione,nata dall’e...

Podio in rosa alla 1a edizione della Caffè Milani Competition

07 maggio 2018 | Redazione

Condividere esperienze e cultura del caffè con i docenti e gli alunni delle scuole alberghiere è da sempre un punto fermo dell’attività di Caffè Milani, che ha a cuore la formazione dei professionisti...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la zuppa di cipolle gratinata. VIDEO

07 maggio 2018 | Redazione

ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA TEMPO: 1h COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:8 cipolle1 spicchio d'aglioSucco di 1/2 limone50 ml pannaParmigiano q.b.Pecorino q.b. Preparazione:Sbuccia le cipolle e...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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