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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere arte festa

Le Biciclette Milano festeggia 20 anni fra cocktail, arte e solidarietà

22 maggio 2018 | Redazione

Le Biciclette, noto locale di Milano (in via Torti angolo corso Genova), festeggia i suoi primi vent'anni con una serata speciale fra cocktail, arte, musica e beneficenza. Mercoledì 6 giugno, a partir...

sky alessandro borghese kitchen sound kids

Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, la crema di riso con fagiolini

22 maggio 2018 | Redazione

CREMA DI RISO CON FAGIOLINI TEMPO: 30 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:1/3 di litro di latte50g fagiolini2 cucchiai di farina di riso2 cucchiaini di latte evaporato2 cucchiai di brodo d...

fiere sondaggi competizioni

Torna Elementi, il contest per eleggere il miglior pizzaiolo d'Italia

22 maggio 2018 | Redazione

Tipo di farina, condimento, ingredienti, tipo di cornicione, ma anche stile del locale, menù, arredamento e design: quali sono le preferenze degli italiani quando si parla di pizza e di pizzerie?   In...

beverage innovazione fiere

Maestri dell’Espresso Junior: vince il veneto Mattia Dan

21 maggio 2018 | Redazione

Mattia Dan, dell’Istituto Alberghiero Alfredo Beltrame di Vittorio Veneto è stato proclamato vincitore dell’edizione 2018 di “Maestri dell’Espresso Junior” organizzata da illycaffè, leader globale del...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

sky alessandro borghese kitchen sound kids

Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, farfalle con vellutata di carote

21 maggio 2018 | Redazione

FARFALLE CON VELLUTATA DI CAROTE E UOVO TEMPO: 25 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:400g farfalle3 carote2 uova1 costa di sedano2 cucchiai di fecola4 cucchiai di latteParmigiano q.b.Sale...

fiere Chef corsi

Open Day Cuoco, una giornata di full immersion nel mondo della cucina

21 maggio 2018 | Redazione

Gli Open Day CAST Alimenti sono giornate di orientamento a porte aperte che offrono l’occasione di respirare l’atmosfera della Scuola. I partecipanti possono visitare gli spazi, incontrare lo Staff, i...

fiere fiera milano peter in florence

Come nasce una bevanda? A Beverage Ingredients 4 case history innovative

20 maggio 2018 | Redazione

Siamo abituati a trovarli con la bandierina “Novità!” per gli addetti ai lavori, presentati sulle pagine delle riviste dedicate al mondo beverage e alimentare. Sono i nuovi prodotti-bevanda, categoria...

caffè sponsorizzazioni fiere

illycaffè protagonista del Milano Coffee Festival

20 maggio 2018 | Redazione

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, è partner della prima edizione del Milano Coffee Festival, la manifestazione dedicata interamente alla cultura del caffè espre...

caffè fiere showcooking

Tutto è pronto per il Milano Coffee Festival

19 maggio 2018 | Redazione

Milano Coffee Festival, il primo grande evento nazionale dedicato alla bevanda più amata dagli Italiani, è pronto ad accogliere coffee lovers e operatori professionali. L’evento, voluto da Consorzio P...

sky alessandro borghese kitchen sound polpo arrostito

Alessandro Borghese Kitchen Sound, polpo arrostito su crema di piselli

18 maggio 2018 | Redazione

POLPO ARROSTITO SU CREMA DI PISELLI TEMPO: 45 min COSTO: alto DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:1kg polipo200g pisellini2 coste di sedano1 carota1 cipolla10 pomodorini confit50g pancettaAcqua di 1 provol...

birra fiere concorso

Meantime presenta la sua nuova birra, la Anytime

18 maggio 2018 | Redazione

Martedì prossimo, 22 maggio al Cheers Pub di Milano (via Casoretto 8) si terrà la presentazione ufficiale della nuova birra del birrificio inglese Meantime, la ANYTIME. Per l’occasione, il Cheers mett...

campari fiere dario cuccurullo

Torna il tour del Campari Academy Truck

17 maggio 2018 | Redazione

Dopo il successo dell’edizione 2017 con più di 100 corsi e 5.000 partecipanti, Campari annuncia il ritorno del Campari Academy Truck, che sarà protagonista da maggio ad ottobre 2018 con due novità: 7...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

grappa ANAG Alambicco d’Oro
15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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