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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere concorsi competizioni

Al via l’ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru

03 maggio 2018 | Redazione

Al via il Premio Birra Moretti Grand Cru 2018-2019, la prima e più importante piattaforma di talent scouting dell’alta ristorazione italiana che si presenta con una formula completamente rinnovata. Il...

fiere premi riconoscimenti

Paolo Borrometi tra i vincitori del Premiolino 2018

03 maggio 2018 | Redazione

Paolo Borrometi, direttore del quotidiano online laspia.it, collaboratore dell’agenzia di stampa AGI e presidente di Articolo 21, è il primo vincitore annunciato dalla Giuria che, il prossimo 20 giugn...

fiere festival dei popoli indigeni areas italia - mychef

Festival Lo Spirito del Pianeta, tante novità per la 18ma edizione

02 maggio 2018 | Redazione

Da venerdì 25 maggio a domenica 10 giugno la 18mna edizione del Festival dei popoli indigeni "Lo spirito del pianeta" a Chiuduno (BG). E' l'unico festival indigeno in Italia, a due passi da Bergamo, a...

fiere degustazioni partnership

Birrificio Angelo Poretti partecipa alla nuova edizione di Taste of Milano

02 maggio 2018 | Redazione

Birrificio Angelo Poretti è Partner di Taste of Milano, l’appuntamento con la grande cucina d’autore che si terrà dal 10 al 13 maggio al The Mall in zona Porta Nuova. La birra, si sa, può essere l’acc...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

fiere berlino world chocolate masters

World Chocolate Masters, tre giorni di Boot Camp a Berlino

02 maggio 2018 | Redazione

Come sarà il mondo tra 10 o 20 anni da oggi? E quale aspetto avranno le nostre creazioni al cioccolato preferite? E il gusto? Come sarà? I 21 finalisti del World Chocolate Masters, provenienti da tutt...

fiere competizioni molino vigevano

Torna Elementi, sfida per il miglior pizzaiolo d'Italia

02 maggio 2018 | Redazione

Dopo il successo delle scorse edizioni, torna in Italia “Elementi, i volti dell’impasto”, il contest creato da Molino Vigevano per eleggere il miglior pizzaiolo professionista d’Italia. Con l’obiettiv...

sky alessandro borghese kitchen sound uovo poché con crema al parmigiano

Alessandro Borghese Kitchen Sound, uovo poché con crema al parmigiano

02 maggio 2018 | Redazione

UOVO POCHE' CON CREMA AL PARMIGIANO E SPINACI SALTATI TEMPO: 25 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: media Ingredienti:4 uova200g spinaci foglia larga20g burro50 ml panna fresca4 cucchiai di parmigiano gratt...

sky alessandro borghese kitchen sound pappardelle con ragù di vitella

Alessandro Borghese Kitchen Sound, pappardelle con ragù di vitella

01 maggio 2018 | Redazione

PAPPARDELLE CON RAGU' DI PUNTA DI VITELLA TEMPO: 3h e 20 minuti COSTO: medio DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:500g pappardelle500g punta di vitella ( 250g tritata - 250g da tagliare a coltello)250g pomo...

fiere sigep carpigiani

Coppa del Mondo di Gelateria, Singapore, Giappone, Malesia in Italia

30 aprile 2018 | Redazione

I gelatieri singaporeani Ng Chee Leong (St Regis), Pang Yoon Hwa (Marina Bay Sands) e Jason Tan Yirong (Polytechnic Republic) vincono la Medaglia d’Oro alla 1 ° Asian Gelato Cup e rappresenteranno Sin...

sky alessandro borghese kitchen sound zuppa di patate porri e speck

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la zuppa di patate porri e speck

30 aprile 2018 | Redazione

ZUPPA DI PATATE,PORRI E SPECK CROCCANTE TEMPO: 40 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:2 patate2 porri1 spicchio d'aglio30g lardo di colonnataBrodo di manzo q.b.4 fettine di speackOlio evo...

fiere showcooking cibus

Selezione Casillo celebra l'eccellenza del made in Italy

29 aprile 2018 | Redazione

Dal 7 al 10 maggio Parma si prepara a ospitare la 19°edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione. Appuntamento imperdibile, vetrina del meglio del comparto alimentare, incubatore di...

florence cocktail week fiere firenze

Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 30 aprile al 6 maggio

27 aprile 2018 | Redazione

Dopo il successo delle passate edizioni, Florence Cocktail Week torna a Firenze da lunedì 30 aprile a domenica 6 maggio 2018. Sette giorni ideati e organizzati da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro per...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

grappa ANAG Alambicco d’Oro
15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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