Mixer Discovery

Storie di innovazione

Ichnusa Ambra Limpida: parla Leo Gasparri, responsabile della comunicazione di Ichnusa

14 febbraio 2023 | Redazione

Responsabile della comunicazione di Ichnusa, Leo Gasparri racconta in questa video intervista l'ultima new-entry di casa Ichnusa. Una birra lager a bassa fermentazione dal grado alcolico di 5% vol che...

Weekly Tv/ Dehors ancora liberi, format sparkling bar, il Pisco Sour

10 febbraio 2023 | Redazione

Dehors liberi per tutto il 2023 per bar e ristoranti; il format sparkling bar, per gli amanti delle bollicine; storia e ricetta del Pisco Sour.Ecco i temi di questa puntata di Mixer Weekly Tv, il vid...

Monk, il nuovo secret bar di Giacomo Giannotti a Barcellona. Dove mixology fa rima con divertimento. VIDEO

05 febbraio 2023 | Redazione

Se ormai tutto il mondo conosce il Paradiso di Barcellona, numero uno dei 50 World’s Best Bars 2022, chi è in cerca di ispirazione per cavalcare le nuove tendenze della nightlife dovrebbe decisamente...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e nelle macchine prive di collegamento a...

Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in programma dal 18 al 22 gennaio, presso lo stand 07...

Mount Gay è la più antica distilleria di rum attiva al mondo, fondata nel 1703 alle Barbados, luogo di nascita del rum. È realizzato utilizzando pura acqua filtrata dal corallo del pozzo della distill...

Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo headquarter italiano a Bologna, consolidando la prop...

Nel panorama del caffè italiano, Essse Caffè rappresenta da 45 anni un punto di riferimento per la qualità e la passione. Fondata nel 1979 a Bologna da Francesco Segafredo e le sorelle Chiara e Cristi...

Vuoi rivoluzionare la tua cucina ma ancora non sai bene in che modo?Passa ad iVario Pro: friggitrice, piano cottura, pentola a pressione, bagnomaria, brasiera e bollitore tutto in uno, senza compromes...

Un formato nuovo di zecca, capace di soddisfare tutte le più recenti necessità in termini di sostenibilità. Ma non solo, perché la J.Gasco Indian Tonic in lattina da 150 ml, ultima arrivata nella line...

L’estate è la stagione perfetta per gustare una birra o un buon calice di vino, bevande da consumare insieme a piatti freschi, prelibati e pratici da consumare, meglio ancora se durante piacevoli mome...

Bottega ha creato Lemon Spritz. Questo nuovo prodotto, caratterizzato dalla bassa gradazione alcolica, è un cocktail pronto da servire a base di spumante, infuso di limoni e foglie di menta. È disponi...

Secondo il Rapporto Fipe 2024, i dati relativi a ristoranti e bar sono incoraggianti, con numeri che tornano a livelli pre-pandemia. Cresce soprattutto la spinta agli investimenti, un indice important...

Weekly Tv/ Mixology protagonista del food & beverage, Monk secret bar, il John Collins

03 febbraio 2023 | Redazione

Mixology sempre più protagonista nell’industria del food & beverage; il format del secret bar Monk di Barcellona; storia e ricetta del John Collins.Ne parliamo in questa nuova puntata di Mixer Weekly...

Weekly Tv/ Mixology a Beer&Food Attraction, cocktail pre-batch, drink antisprechi

30 gennaio 2023 | Redazione

Mixology protagonista quest’anno al Beer&Food Attraction di Rimini; cocktail pre-batch ideali per catering e grandi volumi; come usare gli avanzi di cucina nei drink.Questi i temi della nuova puntata...

Sabatini Gin, dal Panino Giusto alla crescita sui mercati internazionali

27 gennaio 2023 | Redazione

Seconda Sabatini Gin Night con Panino Giusto per l’inaugurazione del nuovo locale in zona Bocconi a Milano. Mattia Lotti, brand ambassador di Sabatini, ha proposto per l’occasione una speciale drink l...

Le videointerviste Mixer a Sigep: Alessia Scolari, direttore marketing Natfood

26 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Alessia Scolari, direttore marketing Natfood.

Le videointerviste Mixer a Sigep: Andreea Postolache, Julius Meinl

26 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Andreea Postolache, marketing manager Julius Meinl Italia

Le videointerviste Mixer a Sigep: Walter Wurzburger, Caffè Kremoso

26 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Walter Wurzburger, titolare Caffè Kremoso

Le videointerviste Mixer a Sigep: Sandro Capriotti, Passpartout

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Sandro Capriotti, responsabile horeca Passpartout

Le videointerviste Mixer a Sigep: Valeria Baiano, Vandemoortele

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Valeria Baiano, marketing manager canale food service Vandemoortele

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