Mixer Discovery

Storie di innovazione

Roma Bar Show: Alessandro Marzadro, amministratore delegato Distilleria Marzadro

01 giugno 2023 | Redazione

"Con la grappa miscelata conquisteremo gli under 35", spiega Alessandro Marzadro.Per l’amministratore delegato della distilleria trentina la mixology è il viatico ideale per raggiungere e rendere grap...

Roma Bar Show: Francesca Nonino, grappa influencer

01 giugno 2023 | Redazione

A Roma Bar Show Francesca Nonino, grappa influencer e esponente della sesta generazione della Famiglia Nonino, racconta come promuovere la grappa in miscelazione."La mixology è la porta d’ingresso del...

Roma Bar Show: Camilla Negri, responsabile marketing RGMania

01 giugno 2023 | Redazione

Camilla Negri di RGMania racconta come scegliere il bicchiere che fa veramente la differenza.Per festeggiare i 40 anni dell’azienda emiliana, la responsabile marketing dell’azienda piacentina presenta...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e nelle macchine prive di collegamento a...

Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in programma dal 18 al 22 gennaio, presso lo stand 07...

Mount Gay è la più antica distilleria di rum attiva al mondo, fondata nel 1703 alle Barbados, luogo di nascita del rum. È realizzato utilizzando pura acqua filtrata dal corallo del pozzo della distill...

Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo headquarter italiano a Bologna, consolidando la prop...

Nel panorama del caffè italiano, Essse Caffè rappresenta da 45 anni un punto di riferimento per la qualità e la passione. Fondata nel 1979 a Bologna da Francesco Segafredo e le sorelle Chiara e Cristi...

Vuoi rivoluzionare la tua cucina ma ancora non sai bene in che modo?Passa ad iVario Pro: friggitrice, piano cottura, pentola a pressione, bagnomaria, brasiera e bollitore tutto in uno, senza compromes...

Un formato nuovo di zecca, capace di soddisfare tutte le più recenti necessità in termini di sostenibilità. Ma non solo, perché la J.Gasco Indian Tonic in lattina da 150 ml, ultima arrivata nella line...

L’estate è la stagione perfetta per gustare una birra o un buon calice di vino, bevande da consumare insieme a piatti freschi, prelibati e pratici da consumare, meglio ancora se durante piacevoli mome...

Bottega ha creato Lemon Spritz. Questo nuovo prodotto, caratterizzato dalla bassa gradazione alcolica, è un cocktail pronto da servire a base di spumante, infuso di limoni e foglie di menta. È disponi...

Secondo il Rapporto Fipe 2024, i dati relativi a ristoranti e bar sono incoraggianti, con numeri che tornano a livelli pre-pandemia. Cresce soprattutto la spinta agli investimenti, un indice important...

Aquademy by Brita, la formazione per gli esperti dell'acqua

26 maggio 2023 | Redazione

Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei settori...

60 secondi: Kartell e illycaffè per l’economia circolare

20 aprile 2023 | Redazione

Trasformare le capsule di caffè di scarto in un prodotto di design, nel segno dell’economia circolare. E' l'idea che sta alla base del progetto firmato illycaffè, nato con la sedia Re-Chair, creata da...

Cointreau rivede il suo look, più storia in etichetta e spazio alle arance

03 aprile 2023 | Redazione

Per Cointreau è tempo di cambiare volto alla sua bottiglia. Non una rivoluzione, nemmeno uno stravolgimento, ma un tocco di modernità in più. Un new look presentato in anteprima a Milano presso la loc...

Weekly Tv/ Gli italiani non rinunciano a bar e ristoranti; serate cinema e cocktail; il Whisky Sour

31 marzo 2023 | Redazione

Metà degli italiani non rinuncia a bar e ristoranti nonostante la crisi. Idee da copiare: one night a tema cinema e cocktail. Storia e ricetta del Whisky Sour.Sono i temi di questa settimana di Mixer...

Eazle, la piattaforma b2b che semplifica e velocizza le attività operative

31 marzo 2023 | Redazione

Eazle è la piattaforma che unisce sotto un unico brand oltre 40 realtà di e-commerce b2b del gruppo Heineken nel mondo. Grazie a Eazle si riduce la complessità e si migliora l'esperienza di navigazion...

Gianluca Basso (Paradiso): vi spiego come si sorprende l’avventore

28 marzo 2023 | Redazione

Fare scaturire nell’avventore quella piacevole sensazione di sorpresa, il famoso ‘effetto wow’. Incuriosirlo, coinvolgerlo e renderlo partecipe durante la preparazione di un drink. Ma anche accoglierl...

Weekly Tv/ Nei locali manca metà del personale; Dirty, format essenziale; il Tommy's Margarita

24 marzo 2023 | Redazione

Pubblici esercizi, mancano 140mila lavoratori. Essenziale e “brutalista”, il format Dirty di Mario Farulla. Storia e ricetta del Tommy’s Margarita.Ecco i temi di questa puntata di Mixer Weekly Tv, il...

Weekly Tv/ Contributi per la ristorazione; format verticale; il Moscow Mule

18 marzo 2023 | Redazione

Arrivano 76 milioni di contributi per la ristorazione made in Italy. Cocktail bar, puntare su un format verticale. Storia e ricetta del Moscow Mule.Sono gli argomenti dei servizi della nuova puntata...

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