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Ricette & tecniche

Bruno Vanzan Cocktail House, come preparare una fresca Ginger Colada

19 luglio 2017 | Redazione

GINGER COLADA Ingredienti:4 cl di rum bianco9 cl di centrifugato d’ananas2 cl di crema di cocco1 cl di infuso di zenzero1 cl di succo di lime Guarnizione:Foglie d’ananasZenzero Categoria: shake & stra...

Bruno Vanzan Cocktail House, in paradiso con l'Aromatic heaven

18 luglio 2017 | Redazione

AROMATIC HEAVEN Ingredienti:3 cl di rum bianco2 cl di butterscotch2 gocce di angostura1 cl di succo di limoneTop di soda Guarnizione:Zest d’arancia Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado alcolico:...

Bruno Vanzan Cocktail House, la Caipirissima pesca e basilico. VIDEO

17 luglio 2017 | Redazione

CAIPIRISSIMA PESCA E BASILICO Ingredienti:4 cl di rum bianco6 cl di centrifugato di pesca4 spicchi di lime5/6 foglie di basilico2 cucchiaini di zucchero di canna bianco Guarnizione:LimeBasilicoFiori b...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Tutorial il South Kensington di Stefano Agostino del Doping Club

15 luglio 2017 | Redazione

Si chiama South Kensington ed è un cocktail ideato da Stefano Agostino, head bartender del Doping Club di Milano, il cocktail bar all’interno del The Yard Hotel di Milano. Ispirato alla sua esperienza...

Bruno Vanzan Cocktail House: Dolce amaro, il drink dei contrasti. VIDEO

14 luglio 2017 | Redazione

DOLCE AMARO Ingredienti:4 cl di amaro3 cl di succo di limone2 cucchiaini di zucchero bianco1 cl di albume d’uovo Guarnizione:PeperonciniScorza di limone Categoria: shake & strain Calorie: 2 Grado alco...

Bruno Vanzan Cocktail House, come fare un classico Americano. VIDEO

13 luglio 2017 | Redazione

AMERICANO Ingredienti:3 cl di bitter3 cl di vermut rossotop di soda Guarnizione:Zest di arancia e limone Categoria: build Calorie: 3 Grado alcolico: 16% La nuova stagione di Bruno Vanzan Cocktail Hous...

Bruno Vanzan Cocktail House, alla scoperta del B-Bloody. VIDEO

12 luglio 2017 | Redazione

B-BLOODY Ingredienti:5 cl di sambuca3 cl di spremuta d’arancia2 cucchiaini di zucchero bianco2 cl di succo di lime2 cl di liquore al lychee Guarnizione:LimeArancia Categoria: shake & strain Calorie: 3...

Bruno Vanzan Cocktail House, un Martini e tonic al ritmo di flair

11 luglio 2017 | Redazione

MARTINI E TONIC Ingredienti:7 cl di vermut bianco7 cl di vermut rosso7 cl di vermut rosatotop di acqua tonica Guarnizione:LimeAranciaPompelmo Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 7 % La nuova s...

Bruno Vanzan Cocktail House, ci beviamo un Le grand fizz? VIDEO

10 luglio 2017 | Redazione

LE GRAND FIZZ Ingredienti:4 cl di vodka2 cl di liquore al sambuco6 cl di soda Guarnizione:3 spicchi di lime Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 9% La nuova stagione di Bruno Vanzan Cocktail Ho...

Bruno Vanzan Cocktail House, Whisky Cola e Whisky Ginger Ale. IL VIDEO

07 luglio 2017 | Redazione

WHISKY COLA E WHISKY GINGER ALE Ingredienti:4 cl di bourbon whiskeytop di colatop di ginger ale Guarnizione:LimeRadice di zenzero Categoria: build Calorie: 3 Grado alcolico: 8% La nuova stagione di Br...

Bruno Vanzan Cocktail House, così si fa il Breakfast Martini. VIDEO

06 luglio 2017 | Redazione

BREAKFAST MARTINI Ingredienti:4 cl di gin2 cl di triple sec2 cucchiaini di marmellata d’arance amare2 cl di succo di limone Guarnizione:Marmellata d’arance amareCucchiaino di legno Categoria: shake &...

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