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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere Chef concorso

Premio Birra Moretti Grand Cru: oggi la finale

06 novembre 2017 | Redazione

Sale la tensione fra le dieci promesse della cucina italiana per la gara conclusiva del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso promosso da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con Identità...

fiere giuso bruno lulani

Giuso sostiene la tradizione artigianale in una ricca lista di eventi

06 novembre 2017 | Redazione

Giuso, leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale sostiene da sempre la tradizione legata al panettone, vera e propria eccellenza del made in Italy e patri...

fiere premi riconoscimenti

Cally Spooner vince la 17esima edizione di illy Present Future

06 novembre 2017 | Redazione

Cally Spooner è la vincitrice dell’edizione 2017 del Premio illy Present Future, sostenuto da illy caffè dal 2001 e assegnato all’artista considerato più interessante nella sezione Present Future dedi...

fiere caffè host 2017

Il caffè abruzzese da Host e Anuga alla conquista del mondo

03 novembre 2017 | Redazione

Il caffè abruzzese, con il suo gusto e la sua qualità, conquista il resto del mondo. E’ stato infatti uno dei protagonisti di Host 2017, a Milano, e di Anuga, in Germania, due tra le più importanti fi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

sky alessandro borghese kitchen sound polenta con il nero di seppia

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la polenta con il nero di seppia

03 novembre 2017 | Redazione

POLENTA CON IL NERO DI SEPPIA(Costo €€ - Tempo 25 min - Difficoltà ##) Ingredienti:1 cipolla rossa grande500g di seppie2 sacche di nero di seppia400g di passata di pomodoro2 cucchiai di doppio concent...

fiere artissima mariangela susigan

Torino, ad Artissima la cucina stellata di Mariangela Susigan

02 novembre 2017 | Redazione

Cucina stellata per Artissima, la principale fiera italiana di arte contemporanea, che richiamerà migliaia di collezionisti e amanti dell'arte da tutto il mondo all'Oval di Torino dal 3 al 5 novembre....

sky alessandro borghese kitchen sound spaghetti fusion

Alessandro Borghese Kitchen Sound, sorprendenti spaghetti fusion. VIDEO

02 novembre 2017 | Redazione

SPAGHETTI FUSION(Costo € - Tempo 25 min - Difficoltà #) Ingredienti:400g spaghetti integrali200g arselle300g barba di frate50g zenzero marinato rosa16 pomorini datterini1 spicchio d'aglio in camiciaOl...

sky alessandro borghese kitchen sound tom gnam

Alessandro Borghese Kitchen Sound, scopriamo il Tom gnam. VIDEO

01 novembre 2017 | Redazione

TOM GNAM(Costo € - Tempo 40 min - Difficoltà #) Ingredienti:550 ml di brodo vegetale400g di astice2 gambi di lemon grass2 scalogni1 peperoncino fresco1 lime400ml di latte di coccoPomodori piccadilly q...

fiere host 2017 ali group

Ali Group festeggia HostMilano 2017 con l'evento A Place To Be

01 novembre 2017 | Redazione

Ali Group, una delle più importanti realtà nel mercato globale delle apparecchiature per la ristorazione, ha organizzato in occasione dell’edizione 2017 di HostMilano, punto di riferimento per gli ope...

fiere Chef prime alture wine resort

Il bosco in tavola by Giancarlo Polito, al Prime Alture Wine Resort

01 novembre 2017 | Redazione

Continua la sua corsa ‘La Cantina degli Chef’ il felice progetto ideato da Roberto Lechiancole, patròn di Prime Alture Wine Resort, allo scopo di portare in cantina alcuni tra i migliori interpreti st...

sponsorizzazioni fiere pasticceria

Saranno di Vicenzi i savoiardi del Tiramisù più buono del mondo

31 ottobre 2017 | Redazione

È stato siglato in questi giorni l’accordo di partnership fra la Vicenzi Spa e la Twissen, knowledge company focalizzata sulla gestione dei progetti turistici, per la fornitura dell’ingrediente base e...

fiere frutta coop

Prosegue con la frutta il viaggio “ViviSmart” di Barilla, Coop e Danone

31 ottobre 2017 | Redazione

Dopo l’acqua, prosegue il viaggio all’interno della piramide alimentare con la frutta: si tratta della seconda tappa del progetto “ViviSmart”, nato per far riavvicinare gli italiani al modello aliment...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

grappa ANAG Alambicco d’Oro
15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Formazione unilever Unilever Food Solutions

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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