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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

caffè fiere competizioni

Barista & Farmer vola in Corea del Sud per annunciare i 10 finalisti

08 novembre 2017 | Redazione

È il Seoul Cafè Show, in Corea del Sud, la sede scelta per annunciare i dieci finalisti della nuova edizione di Barista & Farmer, il primo ed unico talent show dedicato al caffè di qualità, ideato da...

sky alessandro borghese kitchen sound pasta e ceci

Alessandro Borghese Kitchen Sound, pasta e ceci, baccalà e zenzero

08 novembre 2017 | Redazione

PASTA E CECI, BACCALÀ E ZENZERO(Costo € - Tempo 25 min - Difficoltà #) Ingredienti:250 g di baccalà250 g di ceci già lessatiBrodo vegetale q.b.1 spicchio d’aglio1 peperoncino1 radice di zenzero1 carot...

fiere fondazione birra moretti premio moretti grand cru

La chef Solaika Marrocco vince il Premio Birra Moretti Grand Cru 2017

07 novembre 2017 | Redazione

Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant di Lecce, con il piatto Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all’arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo, è la vincitrice della...

fiere francesco sanapo francesco masciullo

L'Italia ai Campionati Mondiali Baristi a Seul con Francesco Masciullo

07 novembre 2017 | Redazione

Sarà Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione artigianale e caffè), a volare a Seul,...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

caffè sponsorizzazioni fiere

Manuel Caffè sponsorizza la mostra di Andy Warhol

07 novembre 2017 | Redazione

La storica azienda trevigiana, leader nella produzione di miscele di caffè d’eccellenza, sostiene l’arte contemporanea, in occasione della mostra Andy Warhol e le Superstar a Ca’ dei Carraresi, nel cu...

sky alessandro borghese kitchen sound anelli con seppie

Alessandro Borghese Kitchen Sound, anelli con seppie, speck e daikon

07 novembre 2017 | Redazione

ANELLI CON SEPPIE, SPECK E DAIKON(Costo € - Tempo 25 min - Difficoltà #) Ingredienti:400 g di anelli260 g di seppie3 fettine di speck1/4 di daikon2 carote viola2 carote gialle1 spicchio d’aglioGhiacci...

fiere cena bolgia

Space Dinner, il cibo degli astronauti sulle tavole terrestri.

07 novembre 2017 | Redazione

Space Dinner è un’esperienza culinaria che avvicina ogni partecipante alla vita degli astronauti durante le missioni spaziali. Il valore nutrizionale del cibo ed il suo gusto sono priorità in ogni mis...

fiere Chef davide scabin

L'alta cucina italiana su Canale 5: riecco Il Pranzo Della Domenica

07 novembre 2017 | Redazione

Domenica 19 novembre alle 10.00, l’alta cucina torna protagonista su Canale 5 con la terza edizione de“Il Pranzo della Domenica”. Al timone della trasmissione confermata Elenoire Casalegno, insieme al...

fiere musetti csc

Da Musetti il via alle semifinali di Cup Tasting

06 novembre 2017 | Redazione

Prendono il via le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il primo...

fiere coppa del mondo di tiramisù andrea ciccolella

Coppa del Mondo di Tiramisù: è Andrea Ciccolella il campione

06 novembre 2017 | Redazione

Si chiama Andrea Ciccolella, 28 anni di Feltre (BL), operaio in Luxottica. E’ lui il campionissimo della prima Coppa del Mondo di Tiramisù. Vince con la ricetta tradizionale fatta di savoiardi, uova,...

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Mavi Drink partecipa a The Rum Day 2017

06 novembre 2017 | Redazione

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la propria partecipazione al The Rum Day 2017, Il più grande evento italiano all'insegna della canna da zucchero, che si tien...

sky alessandro borghese kitchen sound polpo arrostut'

Alessandro Borghese Kitchen Sound, polpo arrostut' con chips di platano

06 novembre 2017 | Redazione

POLPO ARROSTUT’ CON CHIPS DI PLATANO(Costo € € - Tempo 30 min - Difficoltà #) Ingredienti:1 polipo già bollito1 pomodoro1 avocado1 cipollotto1 lime1 platanoZenzero q.b.Basilico q.b.Sale e pepe q.b.Oli...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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