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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

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Trieste Coffee Festival, la città si conferma capitale del caffè

31 ottobre 2017 | Redazione

Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè”, svelarne i segreti e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità, attraverso una serie di iniziative legate alla storia, alle carat...

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Arriva Elementi, la competizione dedicata al mondo della pizza

31 ottobre 2017 | Redazione

Il prossimo 13 novembre a Milano (ospite di Cinema Teatro Trieste) arriva 'Elementi', la competizione dedicata al mondo della pizza. Un evento che sfida i migliori pizzaioli d’Italia a misurarsi sui s...

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Schweppes al Whisky e Rum Day a Milano

30 ottobre 2017 | Redazione

Schweppes, ingrediente immancabile per l’ora dell’aperitivo parteciperà alla terza edizione del Whisky e Rum Day, l’unico evento italiano dedicato ai distillati di cereale e whisky. L’appuntamento - f...

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Halloween, da Burger King il gusto è... da paura

30 ottobre 2017 | Redazione

Nella notte più spaventosa dell’anno, Burger King terrorizza tutti con una campagna da pelle d’oca. Pochi elementi semplici ed efficaci per un risultato da brividi assicurato: una strada buia, una bic...

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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Schweppes partecipa al Whisky e Rum Day

30 ottobre 2017 | Redazione

Schweppes, ingrediente immancabile per l’ora dell’aperitivo parteciperà alla terza edizione del Whisky e Rum Day, l’unico evento italiano dedicato ai distillati di cereale e whisky. L’appuntamento - f...

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Ferzo e Gambero Rosso assegnano il premio Miglior rapporto qualità/prezzo a 22 chef italiani

30 ottobre 2017 | Redazione

I vini Ferzo insieme al Gambero Rosso hanno assegnato il Premio Speciale per il“Miglior rapporto qualità/prezzo” a ventidue chef italiani, in occasione della presentazione della “Guida Ristoranti d’It...

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My Spirits Partesa: nuovo incontro a Zola Predosa, Bologna

30 ottobre 2017 | Redazione

Continua il viaggio nel mondo degli Spirits con My Spirits, l’evento organizzato da Partesa per gli esperti del settore e tutti gli appassionati del mondo dell’Ho.Re.Ca. My Spirits è stato organizzato...

sky alessandro borghese kitchen sound spaghetti al pesto di noci macadamia

Alessandro Borghese Kitchen Sound, spaghetti al pesto di noci macadamia

30 ottobre 2017 | Redazione

SPAGHETTI CON PESTO DI NOCI MACADAMIA E FETA(Costo € - Tempo 20 min - Difficoltà #) Ingredienti:400g di spaghetti1 cubetto di ghiaccio100 g di noci macadamia1 mazzo di basilico fresco3 pomodori piccad...

fiere Chef competizioni

Carmine Migliaro vince la prima tappa del Sisal Winchef 2017

29 ottobre 2017 | Redazione

Si è conclusa giovedì scorso presso Sisal Wincity Diaz Milano la prima sfida ai fornelli di Winchef 2017. In gara gli chef Marco Ambrosino, del ristorante “28 posti” con il suo piatto “Riso tiepido co...

sky alessandro borghese kitchen sound quaglia teriyaki

Alessandro Borghese Kitchen Sound, quaglia teriyaki con cipolle. VIDEO

27 ottobre 2017 | Redazione

QUAGLIA TERIYAKI CON COMPOSTA DI CIPOLLE(Costo €€ - Tempo 1H - Difficoltà ##) Ingredienti2 quaglie6 asparagi2 cipollottiZucchero q.b.Salsa di soia e mirin q.b.Sale e pepe q.b.Erba cipollina q.b.Succo...

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Fred Jerbis lancia il nuovo laboratorio e festeggia con la camomilla

27 ottobre 2017 | Redazione

Lunedì 23 ottobre il progetto Fred Jerbis, lanciato nel 2015 da Federico Cremasco, ha aggiunto un altro tassello, inaugurando uno showroom con laboratorio nei suggestivi locali della vecchia farmacia...

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Oltre il buono: a Milano la scommessa di Golosaria

27 ottobre 2017 | Redazione

Si alza il sipario su Golosaria, la rassegna di cultura e gusto che dall’ 11 al 13 novembre torna a occupare gli spazi del Mi.Co a Milano per tre giornate all’insegna dell'eccellenza "made in Italy"....

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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