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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Parte il countdown per Bit 2019

12 luglio 2018 | Redazione

Mentre gli italiani si preparano alle vacanze, pianificano viaggi, sognano mete lontane e organizzano gli ultimi particolari per godersi momenti indimenticabili durante la bella stagione – e mentre gl...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, Pizza fave e pecorino. VIDEO

12 luglio 2018 | Redazione

PIZZA FAVE E PECORINO Con Simone Lombardi TEMPO: 15 minuti COSTO: basso DIFFICOLTA’: basso Ingredienti:Per la pizza:1kg farina (tipo 1)560 g acqua40 g acqua aggiunta10 g lievito25 g sale40 g olio evo1...

Baci Perugina: da brand italiano a brand globale

12 luglio 2018 | Redazione

Nell’ambito di quanto previsto dagli accordi presso la sede di Confindustria di Perugia, ieri si è svolto l’incontro tra i rappresentanti di Nestlé Italiana, le organizzazioni sindacali di categoria e...

Con Autogrill Più la sosta ha una marcia in più

11 luglio 2018 | Redazione

Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, presenta Autogrill Più, il nuovo concept autostradale, creato per soddisfare le esigenze dei clienti con un’offerta foo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, Pizza lardo e basilico. VIDEO

11 luglio 2018 | Redazione

PIZZA LARDO E BASILICO Con Simone Lombardi TEMPO: 10 minuti COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:Per la pizza:500 g farina tipo (1)500 g farina tipo (0)560 g acqua40 g acqua aggiunta10 g lievit...

Nio Cocktails avvia il progetto franchising

11 luglio 2018 | Redazione

NIO Cocktails, la start up italiana che sta rivoluzionando il modo di bere cocktails, annuncia l’avvio del progetto franchising per rafforzare la presenza nel B2C e diffondere la cultura del bere cock...

Chef Rubio inizia il Tour Del Gusto

10 luglio 2018 | Redazione

Un vero e proprio viaggio alla scoperta dell’Italia più autentica. Quattro percorsi tra storie, personaggi e sapori dalla Campania al Lazio, dalla Basilicata all’Emilia Romagna. Luoghi lontani dai rit...

I buoni pasto fanno bene all'economia

10 luglio 2018 | Redazione

Un tavolo istituzionale e poi un confronto tra alcuni operatori in rappresentanza dell’intero settore: un mercato, quello dei Buoni Pasto, che in Italia oggi vale circa 3 miliardi e la cui la filiera...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, la Pizza al pesto. VIDEO

10 luglio 2018 | Redazione

PIZZA AL PESTO Con Simone Lombardi TEMPO: 15 minuti COSTO: medio DIFFICOLTA’: media Ingredienti:Per la pizza:1kg farina (tipo 1)560 g acqua40 g acqua aggiunta10 g lievito25 g sale40 g olio evo10 g mal...

Parte la nuova campagna di comunicazione di Keglevich

09 luglio 2018 | Redazione

Keglevich viaggia sulle frequenze dell’estate con tante novità e parte per il Play on Tour di RDS, l’evento itinerante più seguito della stagione che farà tappa nelle principali spiagge italiane per 6...

Quando il cocktail è donna: parte Lady Amarena 2018

09 luglio 2018 | Redazione

Quote rosa della mixology di nuovo pronte a mobilitarsi: il 1° giugno è partita l’edizione 2018 di Lady Amarena. La competition, nata nel 2015 per celebrare il primo centenario di Amarena Fabbri, si r...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, il Datterino arrosto. VIDEO

09 luglio 2018 | Redazione

Datterino Arrosto Con Simone Lombardi TEMPO: 3h 40 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: media Ingredienti:Per la pizza:1kg farina (tipo 1)560g acqua40g acqua aggiunta10g malto d'orzo10g lievito25g sale40g o...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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