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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere latte art competizioni

Costadoro: un pomeriggio di formazione per i vincitori della Latte Art Battle

26 luglio 2018 | Redazione

Lunedì scorso 23 luglio Alessio Alio e Alessandro Zengiaro, vincitori della “Latte Art Battle” organizzata durante la scorsa edizione del Turin Coffee Fest, hanno partecipato al corso di “Latte Art” m...

sky alessandro borghese kitchen sound ice cream

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, sorbetto al brasato. VIDEO

25 luglio 2018 | Redazione

SORBETTO AL BRASATO CON RIDUZIONE DI VIN BRULE' E BOUQUET GARNI' Con Stefano Guizzetti TEMPO: 5 h COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il sorbetto:400g brasato130g trealosio130g destrosio5g...

fiere olio frienn

Olitalia partecipa al format “Contaminazioni di Pizza”

25 luglio 2018 | Redazione

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo,è partner dell’edizione 2018 dell’evento Contaminazioni di Pizza,...

sky alessandro borghese kitchen sound ice cream

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, gelato al gorgonzola

24 luglio 2018 | Redazione

GELATO AL GORGONZOLA PICCANTE CON PERA AL VINO ROSSO Con Antonio Mezzalira TEMPO: 35 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:Per il gelato:175g gorgonzola piccante500g latte intero65g panna fr...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

fiere manifestazioni bottiglie aperte

Ad ottobre torna in scena Bottiglie Aperte

24 luglio 2018 | Redazione

All’interno della Milano Wine Week - in calendario dal 7 al 14 ottobre - occhi puntati sull’unico appuntamento pensato per gli operatori di settore: la settima edizione di Bottiglie Aperte che, con pi...

fiere Chef Carne

BordBia porta gli chef italiani del CIBC in Irlanda

24 luglio 2018 | Redazione

BordBia - Irish Food Board ha portato sei chef italiani del prestigioso Chefs’ Irish Beef Club (CIBC) alla scoperta dell’Irlanda, dando loro l’opportunità di conoscere in modo più approfondito la prod...

caffè fiere barista

Una web-series apre le porte della Bazzara Academy

23 luglio 2018 | Redazione

La Bazzara Academy non va in vacanza. Anzi, arricchisce il proprio sito internet attivando la web-series “Bazzara Experience” e mantiene a pieno regime l’offerta formativa, dando a tutti l’opportunità...

sky alessandro borghese kitchen sound ice cream

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, sorbetto basilico datterino

23 luglio 2018 | Redazione

SORBETTO BASILICO, DATTERINO E SCAGLIE DI CIOCCOLATO CON PASTA FRITTA Con Giorgio Zenaboni TEMPO: 35 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il sorbetto:400g pomodorini datterino330ml acqu...

fiere pane Host

A HostMilano l’arte bianca continua a essere protagonista

20 luglio 2018 | Redazione

Quando si parla di arte bianca il Made in Italy vince ovunque, in Italia e all’estero. A dirlo sono sia i numeri - quelli relativi al comparto delle macchine e forni per pane, biscotti e pasticceria,...

pubblici esercizi fiere tiramisù

Arriva la Tiramisu World Cup 2018 nelle terre del Prosecco

20 luglio 2018 | Redazione

Arriva a Treviso l’edizione 2018 della “Tiramisù World Cup”, la più grande sfida del famoso dolce fatto in casa che premia chi fa “davvero il tiramisù più buono del mondo”. Quest’anno il filo condutto...

ricette sponsorizzazioni fiere

Gancia e Russian Standard al Summer Jamboree Festival

20 luglio 2018 | Redazione

Gancia e Russian Standard Vodka tornano a essere protagonisti e sponsor ufficiali del Festival internazionale Summer Jamboree e brindano alla musica e alla cultura dell’America anni Quaranta e Cinquan...

sky insalata di arancia maurizio bernardini

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, insalata di arancia. VIDEO

20 luglio 2018 | Redazione

INSALATA DI ARANCIA E ANATRA MARINATA Con Maurizio Bernardini e Jacopo Balerna TEMPO: 12 h e 30 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:Per il gelato:1500 ml spremuta di arancia350g zucchero P...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

grappa ANAG Alambicco d’Oro
15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Formazione unilever Unilever Food Solutions

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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