Autore: Redazione

Espresso al banco: in due anni aumenti dell'11%. Ma la colpa non è dei baristi

25 settembre 2023 | Redazione

Oltre 700 milioni di euro all'anno in più rispetto al 2021. E' quanto spenderanno nel 2023 gli italiani per la pausa-caffè secondo Assoutenti, che ha realizzato una mappa del caro-caffè in Italia per...

Mionetto punta all'Horeca e lancia il Mionetto Aperitivo

25 settembre 2023 | Redazione

Partendo dalla volontà di offrire un prodotto inconfondibile per aroma e gusto, Mionetto ha creato con Mionetto Aperitivo il proprio Mionetto Spritz, mirando così ad un ruolo nella mixology. Destinato...

Bere consapevole: parte la campagna Federvini in collaborazione con Comune di Roma e La Sapienza

25 settembre 2023 | Redazione

“Te la bevi? Non bertela troppo” è il claim della nuova campagna di comunicazione promossa da Federvini, l’associazione di categoria che rappresenta i produttori, esportatori e importatori italiani di...

Anuga 2023: le novità di Riso Vignola

25 settembre 2023 | Redazione

Riso Vignola 1880 partecipa all’edizione 2023 di Anuga a Colonia – la kermesse mondiale rivolta ai professionisti del food&beverage. Lo stand di Riseria Vignola nel Padiglione 02.1 - Stand C048, rispe...

Digital signage, le regole per trasformarlo in business anche nella ristorazione

25 settembre 2023 | Redazione

“Nel mondo dell’hotellerie e della ristorazione è fondamentale ripensare la progettazione degli spazi. Non si tratta più solo di offrite un’esperienza gastronomica, ma di costruire un ambiente che par...

Antica Formula: i segreti del vermouth in un viaggio nei locali italiani

25 settembre 2023 | Redazione

“La Formula dell’Eccellenza” è il viaggio a tappe di Antica Formula che ha l’obiettivo di raccontare le caratteristiche, la storia e i segreti del vermouth. Il tour prevede un ricco calendario di expe...

Caffè Cagliari diventa marchio storico di interesse nazionale

25 settembre 2023 | Redazione

La torrefazione modenese Caffè Cagliari annuncia l’iscrizione del proprio marchio nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, creato dal Ministero dello Sviluppo Economico per tutelare la...

Mazzetti d'Altavilla: tutti gli appuntamenti di ottobre tra degustazioni, visite guidate ed eventi

25 settembre 2023 | Redazione

Con l’avvicinarsi di ottobre e dell’appuntamento “Piemonte Grappa – Alla Corte dell’Alambicco”, Mazzetti d’Altavilla si appresta a dare nuovamente inizio al rito del “lambiccare” con la riattivazione...

Lunedì di Mixer - A scuola di cognac

25 settembre 2023 | Redazione

C’era una volta il tipico consumatore di cognac: diversamente giovane, per non dire vecchio, sorseggiava il suo distillato – rigorosamente liscio – nelle sere invernali, sprofondato in una comoda polt...

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