Autore: Redazione

La Scozia nel mirino di Rinaldi 1957: in arrivo Lagg e Raasay, scotch whisky ‘new age’

21 settembre 2023 | Redazione

Elogio del torbato, finezza dell’assemblaggio e delicatezza nell’approccio gustativo. Caratteristiche queste che contraddistinguono i tre nuovo scotch che Rinaldi 1957 ha appena inserito nel suo porta...

Marco Giovani vince la terza edizione di Artisans of Taste

21 settembre 2023 | Redazione

Con il cocktail Dai-qui-si, Marco Giovani vince la terza edizione di Artisans of Taste, la gara di bartending promossa da Rum Diplomático. “Penso all’innegabile amore per la tradizione, alla passione...

Cibo sintetico, arriva lo stop dell’Unione europea

21 settembre 2023 | Redazione

L’Europa stoppa il cibo sintetico. La commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo ha infatti cassato il paragrafo 19 della risoluzione sulle colture proteiche, nella parte in cui...

Bottega: una nuova cantina di Chianti inaugurerà la vendemmia

21 settembre 2023 | Redazione

L'azienda Bottega si espande in Toscana aprendo la sua nuova cantina nella zona di Castelnuovo Berardenga, iniziando così una produzione di Chianti Classico. Già a partire da questo autunno, la nuova...

Consumi estivi: aperitivi e birra in cima alle preferenze degli italiani. Ma pesa il carovita

21 settembre 2023 | Redazione

I consumi fuori casa reggono, ma in prospettiva a spaventare è la tenuta dei consumi. Di fronte a un'estate caratterizzata dal caro scontrini, i dati di "Italy On Premise Consumer Pulse", l’indagine d...

The World’s 50 Best Hotel: debutta il vermouth Carlo Alberto

21 settembre 2023 | Redazione

Vermouth Carlo Alberto, il vermouth di Torino di Compagnia dei Caraibi, incorona The Newt “Best Boutique Hotel” alla prima edizione de “The World’s 50 Best Hotel”. Immerso nella campagna del Somerset,...

Sidecar Competition: Remy Martin lancia una sfida ai bartender d'Italia

21 settembre 2023 | Redazione

The Sidecar Competition, organizzata da Remy Martin, è l’occasione per dare una nuova veste a un cocktail a base di storia e cognac. Ogni bartender potrà rielaborare la ricetta e creare un nuovo mix p...

Più Horeca per Olitalia che torna in tv con un nuovo spot

21 settembre 2023 | Redazione

Secondo l’ultima ricerca condotta da NielsenIQ a fine giugno, Olitalia ha rinforzato la posizione nel mercato dei condimenti confermandosi "La Marca Preferita dagli Chef italiani". A NielsenIQ è stato...

Recopet è il nuovo ecocompattatore di Corepla per la prima volta nei ristoranti Camst

20 settembre 2023 | Redazione

Corepla (Consorzio Nazionale per la Raccolta, il Riciclo e il Recupero degli Imballaggi in Plastica) ha messo a punto il suo nuovo progetto 'Recopet' con il supporto di Interzero. Grazie alla collabor...

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