“La Formula dell’Eccellenza” è il viaggio a tappe di Antica Formula che ha l’obiettivo di raccontare le caratteristiche, la storia e i segreti del vermouth. Il tour prevede un ricco calendario di experience per i professionisti del settore, dalle masterclass dedicate a tasting guidate per i vermouth lovers.
Gli appuntamenti riservati agli operatori di settore e ai professionisti dell’industry saranno ospitati da due guest della mixology italiana: «The Maestro» Salvatore Calabrese, bartender e imprenditore di diversi bar di prestigio e Fabio Bacchi, bartender, manager, formatore, capo redattore della testata BarTales e co-fondatore di Roma Bar Show.
Le serate aperte al pubblico prevedranno tasting di Antica Formula con food pairing ad hoc e una drink list esclusiva firmata da un’ospite di eccezione: Bruno Vanzan, bartender e imprenditore di successo.
LE PROSSIME DATE
ROMA
26 settembre: Terrazza Les Étoiles, Roma
29 settembre: Argot Prati, Roma
30 settembre: Städlin, Roma
FIRENZE
4 ottobre: Paszkowski, Firenze
6 ottobre: Manifattura, Firenze
7 ottobre: Caffè Giacosa, Firenze
VENEZIA
20 ottobre: Il Palazzo Experimental, Venezia
MILANO
Prestigiose nuove aperture tra cui Casa Tobago.