Autore: Redazione

Gelateria: delivery e take away contagiano anche le aziende

22 ottobre 2020 | Redazione

Delivery e take away, innovazione e know-how. La dolce ripartenza del mondo del gelato, trainata dal boom degli ordini online e dai nuovi modi consumare un prodotto in continua evoluzione, non ha coin...

Fuori casa: la ripresa c’è, ma cambiano le abitudini

22 ottobre 2020 | Redazione

È uno scenario mutato quello del fuori casa almeno nell’immediato. Lo rilevano tutte le principali società di ricerca a livello globale. Questo non significa che le persone abbiano smesso di uscire, a...

In Italia e all’estero è boom per il food delivery

22 ottobre 2020 | Redazione

I dati parlano chiaro, in Italia e nel resto del mondo. Il lockdown ha spinto come non mai l’acceleratore sull’home delivery, tanto che nella Fase 3 la consegna di cibo a domicilio minaccia (anche se...

Valfrutta porta nei bar il Succo di Pomodoro Bio 100% italiano

22 ottobre 2020 | Redazione

Sostenibilità, naturalità, made in Italy e filiera corta. Sono le parole d’ordine del Succo di Pomodoro Valfrutta BIO 100% italiano, la nuova referenza che va ad allargare la linea di bevande Valfrutt...

Pizze Stellate

22 ottobre 2020 | Redazione

Cosa c’è nelle pizze degli stellati? La “Margherita” difficilmente può mancare in lista, ma il disco della pizza in mano a uno chef diventa un terreno su cui sperimentare accostamenti e tecniche solit...

Intramontabile pizza, regina del rientro

22 ottobre 2020 | Redazione

Ah se non ci fosse la pizza bisognerebbe inventarla. Perché piace praticamente a tutti, può essere declinata in mille modi, ha un ottimo rapporto prezzo qualità ed è una bandiera dell’italianità. Cari...

Valdo Marca Oro premiato come "Il mio Prodotto del Cuore"

22 ottobre 2020 | Redazione

La community dei Valdo Life Lovers è sempre più numerosa e appassionata: Valdo Marca Oro è stato premiato come ‘Il mio Prodotto del Cuore’ nel concorso promosso da Largo Consumo. Come di consueto per...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, coniglio di Carmagnola in porchetta

22 ottobre 2020 | Redazione

CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA IN PORCHETTA CON TOPINAMBUR AL SALE E FUNGHI Tempi:*Costi:**Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone:1 coniglio disossato2 rametto prezzemolo1 rametto rosmarino2 finocchie...

Covid, Fipe: da Spadafora dichiarazioni prive di fondamento

22 ottobre 2020 | Redazione

Riceviamo e pubblichiamo da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi. “Invito il ministro dello Sport, Vincenzo Spadafora, a riflettere meglio la prossima volta prima di avventurarsi in dichiaraz...

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