Dopo l’edizione natalizia, Carlo Cracco e rum Zacapa uniscono ancora le rispettive creatività per realizzare una nuova limited edition destinata a celebrare l'imminente Pasqua.
Si tratta di un box regalo contenente Zacapa Centenario 23 e i dolci dell’arte pasticcera dello chef veneto come i Baci e una selezione di mini uova di cioccolato. Un’esperienza di gusto che interpreta la nuova campagna di Zacapa, Lips to Soul: il viaggio che dalle labbra arriva al cuore per sprigionare sensazioni e suggestioni capaci di andare oltre la classica degustazione.
La nuova limited edition firmata Zacapa e Cracco esalta le note del rum guatemalteco sprigionando i sentori di noce moscata, cuoio, tabacco e caffè bilanciati dal finale speziato. Un rimando ai sapori tipici del Guatemala dove nasce Zacapa, il rum ‘sopra le nuvole’, invecchiato a 2.300 mt di altitudine che porta in Italia la magia di una terra mistica e antica.
All'olfatto Zacapa Centenario 23 è di grande intensità, dolce e delicato. Si sentono frutta tropicale, vaniglia, mandorle, fondente al caramello e delicate note speziate. Al palato invece la percezione iniziale di rotondità e morbidezza lascia il posto alla pienezza glicerinica e leggermente dolce dello zucchero grezzo, associato a ciliegie disidratate, guaiava, ananas, cannella e nocciole tostate e caramellate, e, infine, a una sensazione di dolcezza, che ricorda il miele. Intenso ed equilibrato, con un finale molto persistente. Un rum invecchiato gradevole, morbido e sorprendentemente dolce.