La Coffee Expo Costa del Sol rafforza il ruolo degli eventi specialty coffee

La Coffee Expo Costa del Sol 2026 riunirà torrefattori, produttori di attrezzature e operatori horeca dall’8 al 10 maggio a Torremolinos.

Condividi l'articolo

La Coffee Expo Costa del Sol 2026 riunirà torrefattori, produttori di attrezzature e operatori horeca dall’8 al 10 maggio a Torremolinos. Come riporta Cadena Ser l’evento ospiterà workshop, degustazioni e competizioni di latte art, confermando il ruolo crescente delle fiere come piattaforme di networking e aggiornamento professionale. La presenza di brand internazionali e operatori locali evidenzia il dinamismo del segmento specialty coffee e la crescente attenzione verso qualità, formazione e innovazione tecnologica. Un segnale interessante perché gli eventi verticali stanno diventando strumenti di sviluppo commerciale oltre che culturale. La diffusione di momenti di formazione e confronto tra operatori accelera la circolazione di competenze e favorisce l’adozione di nuovi standard qualitativi. Per i locali significa poter intercettare trend emergenti con maggiore rapidità, migliorando posizionamento e capacità di rispondere a una domanda sempre più informata.

22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

Notizie correlate

Nuovo ultimisse

29 aprile 2026 | Redazione

nuovo estratto

La ristorazione globale crescerà del 3% nel 2026 secondo Circana

29 aprile 2026 | Redazione

Comunicaffè segnala che, secondo Circana, la spesa nella ristorazione crescerà del 3% tra Stati Uniti ed Europa nel 2026, confermando il ruolo del fuori casa come motore di sviluppo per produttori e operatori horeca.

Le drink list diventano strumenti di racconto e posizionamento del locale

21 aprile 2026 | Redazione

Come evidenzia Drinks International, il cocktail bar Seed Library ha introdotto una nuova carta strutturata come percorso tematico basato sugli ingredienti e sulle tecniche di preparazione.

I cocktail primaverili puntano su ingredienti aromatici e twist sui classici

21 aprile 2026 | Redazione

Secondo The Spirits Business, le ricette di stagione per aprile mostrano una forte presenza di reinterpretazioni di classici come Margarita, Mule e Sour, con l’introduzione di ingredienti aromatici e infusioni contemporanee.

Bain & Company: crescono i format veloci con menu ridotti

21 aprile 2026 | Redazione

Ristorazione Moderna riporta l’analisi Bain & Company che evidenzia la crescente diffusione nel fuori casa di format caratterizzati da servizio rapido, menu semplificati e processi operativi ottimizzati.

Abbonati al magazine

ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference
10 2025

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati