Gli anni passano, i gusti cambiano. Anche quelli radicatissimi, come l’amore degli
inglesi per il
tè. Infatti, in base a un’analisi del
London City Airport il
caffè è ormai la bevanda di gran lunga preferita dai frequentatori dell’hub britannico. In un mese vengono vendute oltre 25.000 tazze di caffè, sbaragliando di gran lunga l’English tea. Conferma la tendenza una recente ricerca del
Financial Times, secondo il quale il Regno Unito è ormai una nazione di coffee addicted, con oltre 1,7 miliardi di tazze vendute all’anno. In media, una persona su 5 entra in un giorno in un esercizio pubblico per bere un caffè. Solo cinque anni fa, il dato era di una persona su 9.