Deus Café, il trionfo dell'ibrido

Milano, quartiere Isola. Qui, in un cortile vecchia Milano dove una volta c’era un negozio di moto, oggi ha trovato spazio un bar-ristorante che ospita al suo interno un negozio di moto, biciclette e...

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Milano, quartiere Isola. Qui, in un cortile vecchia Milano dove una volta c’era un negozio di moto, oggi ha trovato spazio un bar-ristorante che ospita al suo interno un negozio di moto, biciclette e abbigliamento firmati Deus Ex Machina e un barbershop. Il Deus Café Milano è aperto dalle 9.30 all’una di notte (fino alle 2 nel weekend). All’interno, colori scuri e arredamenti originali: non ci sono tavoli uno uguale all’altro. Se ne trovano di tondi, quadrati, rettangolari, alti, bassi, e poi divani, sgabelli, sedie, tutto rigorosamente diverso.

La cucina è a vista, in un cubo di vetro ricavato in un angolo del locale e propone ricette italiane. Nel menù All Day Long (senza limiti di orario) hamburger, club sandwich, pintxos baschi e bratwurst. L’aperitivo tutte le sere porta la firma dei due barman, nonché titolari del locale, Giulio Baroni e Santiago Follonier. Imperdibile il loro Moskow Mule a base di vodka e ginger beer. Brunch sia sabato che domenica (da mezzogiorno alle 17). Accanto, lo store di Deus Ex Machina , marchio cult nato in Australia alcuni anni fa dedicato agli amanti delle motociclette custom, delle biciclette a scatto fisso e delle tavole da surf. Infine, l’arte della rasatura in stile tradizionale. Ovvero: Bullfrog - Modern Electric Barbery un barbershop contemporaneo nel nome e nella filosofia, ma vintage nello stile.

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