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Arrivano i gusti invernali di Mila Skyr

01 dicembre 2021 | Redazione

Mila SKYR è una specialità a base di latte prodotta secondo un’antica ricetta islandese, senza l’aggiunta di aromi. Le due nuove referenze al gusto Mirtillo Nero e Stracciatella contengono pochi grass...

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Il grido di Vissani: "Troppe tasse, in arrivo un deserto di fallimenti"

30 novembre 2021 | Redazione

Ha appena compiuto 70 anni, ma no la verve che l'ha accompagnato in tanti anni di carriera. E adesso il suo bersaglio preferito è diventato il politically correct in tempo di pandemia. In un'intervist...

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Glassa al Marsala fine Doc, la novità di Monari Federzoni

29 novembre 2021 | Redazione

Colore ambrato, profumo caratteristico, persistente e intenso, la nuova Glassa al Marsala fine Doc “Gusto aromatico” entra a far parte della linea di Glasse Monari Federzoni completamente rinnovata, a...

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Arriva un dolce limited edition dal Centinari Franciacorta Club

29 novembre 2021 | Redazione

Per celebrare il primo Natale assieme ai suoi iscritti, Centinari Franciacorta ha pensato a un dono speciale, dedicato a coloro che hanno inserito i codici presenti in ogni confezione multipla acquist...

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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La Liste, il francese Guy Savoy è ancora il miglior chef del mondo

26 novembre 2021 | Redazione

Guy Savoy è ancora "il migliore del mondo" tra gli chef. A metterlo nero su bianco è La Liste, l'aggregatore di giudizi gastronomici che ha fatto le sue scelte all'interno di 25mila ristoranti tra 200...

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Il mito dell'hamburger americano arriva in Italia con Mr.Dobelina

26 novembre 2021 | Redazione

Negli ultimi anni il consumo degli hamburger è cresciuto esponenzialmente, sia a casa che in ristorante, soprattutto in Italia. A spingere questo incremento è stato anche il boom del delivery collegat...

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25 novembre 2021 | Redazione

Controllare la mosca olearia e ridurre i danni in oliveto ora è possibile. Nasce dalla collaborazione tra Gruppo Salov e CNR-IBE un sistema in grado di aiutare la difesa dell’olivo dalla mosca olearia...

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24 novembre 2021 | Redazione

Prosegue anche per questo Natale la collaborazione tra i due importanti brand italiani. Il Panettone Melegatti al Caffè Borbone rappresenta una delle più interessanti novità dell’azienda dolciaria ver...

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Marrons Glacés Motta in pezzi, un tributo ad Angelo Motta

24 novembre 2021 | Redazione

Nell'ormai lontano 1954 Angelo Motta inventò un metodo di glassatura dei Marrons Glacès tuttora utilizzata in tutto il mondo. Per questo motivo casa Motta gli dedica una confezione particolare: un sac...

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Only Juices, i frullati di frutta e verdura pensati per i più piccoli

23 novembre 2021 | Redazione

Frullati sani e nutrienti pensati per i più piccoli. Sono le ultime new-entry di Cuore di Frutta che Only Juices ha presentato nel corso dell'ultima edizione di Tuttofood, approfittando di 7 animalett...

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17 gennaio 2026 | Redazione

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Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

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L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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