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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Mix It Up, un incubatore di innovazioni al Fuorisalone

06 aprile 2017 | Redazione

In occasione del suo terzo anno al Fuorisalone di Milano, Mix It Up ha scelto di celebrare il passato di PepsiCo e di abbracciare il presente, immaginando al tempo stesso un possibile futuro per il mo...

Iginio Massari The Sweetman, la torta cappuccino di Jessica

05 aprile 2017 | Redazione

TORTA CAPPUCCINO IngredientiPan di Spagna250 gr di uova200 gr di zucchero o 100 gr di dolcificante50 gr di caffè ristretto50 gr di caffè liofilizzato150 gr di farina bianca tipo 050 gr di fecola di pa...

Jack Daniel’s torna all'Home Festival

04 aprile 2017 | Redazione

Jack Daniel’s torna per l’ottavo anno consecutivo a Home Festival, il più importante festival musicale italiano (di scena tra mercoledì 30 agosto e domenica 3 settembre a Treviso, in zona ex Dogana)....

Iginio Massari The Sweetman: riuscirà Giorgia a conquistare il Maestro?

04 aprile 2017 | Redazione

BLACK, RED AND WHITE IngredientiPan di Spagna al cacao120 gr di tuorli180 gr di albumi200 gr di zucchero o 100 gr di dolcificante100 gr di farina di grano tenero tipo 0050 gr di fecola di patate20 gr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Vinitaly 2017, in aumento gli espositori esteri di Vininternational

04 aprile 2017 | Redazione

Cantine e vini da 30 Paesi, +33% lo spazio richiesto nel salone speciale Vininternational che dal 2014 Vinitaly (9-12 aprile) dedica agli espositori esteri. Con questi numeri Vininternational, ospitat...

Torino, un successo la prima edizione della Cocktail Week

04 aprile 2017 | Redazione

Si è conclusa da qualche ora la prima edizione della Torino Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione. In tantissimi hanno partecipato all'iniziativa organizzata da Lemon di Andrea e Albe...

Italia Beer Festival, i migliori birrifici artigianali a Milano

04 aprile 2017 | Redazione

Il weekend che va dal 7 al 9 aprile per gli appassionati del mondo brassicolo sarà imperdibile: torna a Milano l’appuntamento annuale con Italia Beer Festival, la dodicesima edizione che vede in scena...

In viaggio con CSC nell’India del caffè di qualità

04 aprile 2017 | Redazione

Sono stati ben 1500 i chilometri, di cui molti in montagna, percorsi da alcuni rappresentanti di CSC - Caffè Speciali Certificati - nel cuore dell’area meridionale dell’India, il quinto produttore mon...

Lay’s presenta Chiperie, un viaggio tra gusto e design

04 aprile 2017 | Redazione

Lay’s, uno dei marchi principali di PepsiCo, esplora l’evoluzione della patatina fuori dal sacchetto e crea un’esperienza sensoriale che eleva il gustoso snack tramite il debutto di Lay’s Chiperie al...

Bavaria lancia The Elevator Pub, il primo bar in ascensore

04 aprile 2017 | Redazione

Premere il pulsante e, all’arrivo dell’ascensore, trovarsi di fronte un bar che offre una birra ghiacciata. Tutto può succedere, soprattutto al Fuorisalone di Milano, che dal 4 al 9 aprile ospiterà un...

Birrificio Angelo Poretti protagonista di Taste 2017 a Milano e Roma

03 aprile 2017 | Redazione

Birrificio Angelo Poretti è main partner e birra esclusiva di Taste of Milano e Taste of Roma, i Festival degli Chef che si terranno dal 4 al 7 maggio nel cuore del nuovo Skyline milanese The Mall - z...

Iginio Massari The Sweetman dà i voti al dolce di Alessandro Borghese

03 aprile 2017 | Redazione

CLUB TROPICANA Ingredienti12 fette di ananas naturale tagliate finemente20 gr di liquore di sambuco27 gr di crème fraîche (panna acida)8 gr di pistacchi sbucciatiBasilico q.b.Sciroppo brulé400 gr d'ac...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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