Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Arriva lo Speed Book Dinner: bella gente, buon cibo ed ottime letture

10 aprile 2017 | Redazione

La formula dello Speed Dinner è ormai una garanzia per i single che adorano conoscere gente nuova unendo alla scoperta di belle persone il piacere della convivialità. Partendo dal presupposto che "I l...

Iginio Massari The Sweetman: come conquistare il Maestro con una torta

10 aprile 2017 | Redazione

TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA IngredientiTorta200 g di cioccolato fondente sciolto200 g di burro morbido2 scorze grattugiate d'arancia non trattata80 g di succo d'arancia60 g di farina bianca tipo 020 g...

Ovada Mon Amour, il territorio si racconta tra cantine e ristoranti

09 aprile 2017 | Redazione

Il Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG ripropone in nuova veste l’appuntamento primaverile con Ovada Mon Amour: evento enogastronomico rivolto a chi è interessato a scoprire le eccellenze dell’Alto Mo...

A Cibus Connect 2017 il Gusto è al Cubo

07 aprile 2017 | Redazione

Tre brand d’eccellenza, Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti, un unico spazio espositivo per celebrare il gusto italiano: questo il format ormai consolidato de Il Gusto al Cubo (Pad....

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

L’agricoltura si fa sostenibile con Birra Peroni

07 aprile 2017 | Redazione

Si è svolta a Perugia la giornata di formazione, promossa da Birra Peroni, sull’utilizzo della piattaforma tecnologica HORTA volta a migliorare la qualità e le performance ambientali nella produzione...

Un Vinitaly ricco di novità per Caffo

07 aprile 2017 | Redazione

La Distilleria Caffo, storica azienda calabrese che vanta la leadership della categoria amari con il Vecchio Amaro del Capo, sarà tra i protagonisti del Vinitaly (stand A006- Padiglione 3), il salone...

Autogrill apre il suo secondo Bistrot in autostrada, il Cantagallo

07 aprile 2017 | Redazione

Autogrill apre il suo secondo Bistrot in autostrada, questa volta a Casalecchio sul Reno nel tratto appenninico dell’Autosole, il secondo dopo quello di Arda inaugurato un anno fa. Il concept realizza...

Iginio Massari The Sweetman, quando il cupcake è più dolce del dolce

07 aprile 2017 | Redazione

CUPCAKE ALLA LIMONATA ROSA IngredientiCupcake115 gr di farina bianca di tipo 05 gr di lievito in polvere115 gr di burro ammorbidito o di margarina morbida115 gr di zucchero semolato130 gr di uova legg...

Wine & Art & Tourism: un matrimonio di eccellenza per il turismo italiano

07 aprile 2017 | Redazione

Quale migliore ricetta per lo  sviluppo del nostro Paese che abbinare enogastronomia, turismo e arte? Cosa di meglio per dare nuovo slancio competitivo e valorizzare al meglio i nostri asset strategic...

Fuorisalone, a lezione di pasta e design con Chef Rubio e Peroni Cruda

06 aprile 2017 | Redazione

Come trasportare la pasta fresca, magari ripiena, senza il timore che non arrivi a destinazione integra, pronta per essere gustata? Per rispondere a questa domanda basta partecipare, fino a domenica 9...

Coca-Cola HBC Italia lancia il progetto #YouthEmpowered

06 aprile 2017 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, presenta venerdì 7 aprile presso il Politecnico di Torino, dalle 8.3...

Iginio Massari The Sweetman, come sono "zuccherosi" i baci di dama

06 aprile 2017 | Redazione

BACI DI DAMA Ingredienti200 gr di burro morbido ancora plastico100 gr di nocciole leggermente tostate100 gr di mandorle bianche200 gr di zucchero di canna200 gr di farina di grano tenero tipo 01 bacce...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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