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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere bulk Milano

La stella di Giancarlo Morelli splende all'Hotel Viu di Milano

27 aprile 2017 | Redazione

''È il sogno della mia vita! Arrivo a Milano, con uno spazio tutto mio!": ecco le parole di Giancarlo Morelli, chef stellato di Bergamo, nel commentare il suo "sbarco" a Milano. Il celebre chef arriva...

iginio massari sky the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, una tarte tatin da mangiare a occhi chiusi

27 aprile 2017 | Redazione

TARTE TATIN IngredientiPasta brisée200 g di farina tipo 00100 g di burro60 ml d'acqua10 g di zucchero2 g saleRipieno100 g di burro200 g di zucchero1200 g di mele pulite di torsolo e bucciaLa scorza gr...

fiere areas italia - mychef

Tuttofood, nasce il nuovo polo internazionale dedicato all'agrifood

26 aprile 2017 | Redazione

Un grande hub che coniuga conoscenza e business declinandoli nelle risposte più efficaci per ciascuna tipologia di visitatore professionale. È l’identikit di successo di Tuttofood 2017, a fieramilano...

fiere partnership marco gualtieri

Seeds&Chips ed EAT Foundation siglano un accordo di partenariato strategico

26 aprile 2017 | Redazione

Seeds&Chips - The Global Food Innovation Summit è l’evento di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d’eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

birra sponsorizzazioni fiere

Bavaria è partner consolidato della Venicemarathon

26 aprile 2017 | Redazione

Dopo il grande successo delle scorse edizioni, Bavaria, birrificio olandese indipendente, si riconferma anche quest’anno official supplier della maratona di Venezia, tra le più note e suggestive in It...

sky iginio massari the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, una crostata per... il paradiso

26 aprile 2017 | Redazione

CROSTATA HEAVEN IngredientiPasta sablé250 g di farina 00135 g di burro30 g di pasta di mandarino100 g di zucchero a velo50 g d'uovo3 g di sale finoCrema pasticcera al cioccolato250 ml di latte intero2...

sky iginio massari the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, la financier di Viola tenta il Maestro

25 aprile 2017 | Redazione

FINANCIER ALLA BANANA IngredientiTorta180 g di zucchero a velo120 g di mandorle macinate finemente260 g di albume60 g di zucchero130 g di burro20 g di miele50 g di farina di grano tipo 0200 g di banan...

fiere Sicilia palermo

Cannolo Festival: a Palermo si celebra il re del gusto

25 aprile 2017 | Redazione

Il cannolo, si sa, è il dolce più rappresentativo della Sicilia nel mondo. Per celebrarlo al meglio, il 29 e 30 aprile debutta a Palermo la prima edizione del Cannolo Festival, che per la prima volta...

fiere Roma vino e arte che passione

A Roma il 21 maggio la 2a edizione di Vino e Arte che Passione

24 aprile 2017 | Redazione

Un’occasione unica per degustare il meglio della nostra produzione vinicola italiana esplorando i segreti di alcune opere inedite dell’arte antica. La straordinaria cornice del Casino dell’Aurora Pall...

fiere Gelato Roma

Roma, da 29 aprile al 1 maggio Gelato Festival alla Terrazza del Pincio

24 aprile 2017 | Redazione

Bartoccioso, Fondente al mandarino moscato, Oro, Ricotta e albicocche al miele, Mandorla all’arancia e fava di tonka... ecco le prime 5 squisitezze in corsa nella cornice della capitale. Tre giorni su...

fiere celebrazioni brunello di montalcino

Il Consorzio del Brunello di Montalcino compie 50 anni

24 aprile 2017 | Redazione

Il 28 e 29 aprile sono state organizzate una serie di iniziative per il cinquantenario. Due convegni, la presentazione di una guida creata con Michelin, la cena di gala finalizzata alla raccolta fondi...

fiere enogastronomia workshop

Mare&Mosto a Sestri Levante, e il vino ligure sale alla ribalta

24 aprile 2017 | Redazione

Si è appena conclusa la rassegna veronese che, per il settore vitivinicolo italiano in generale e ligure in particolare, ha rappresentato una conferma del trend in atto negli ultimi anni: consumi gene...

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bacaro tour matteo cassan
22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

grappa ANAG Alambicco d’Oro
15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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