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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Foodness a Tuttofood 2017

07 maggio 2017 | Redazione

Domani, lunedì 8 maggio, si aprono le porte di TUTTOFOOD la fiera italiana del food&beverage dedicata al B2B, dal forte carattere internazionale. Foodness, il brand tutto italiano che ha ormai preso i...

Mare&Mosto, Sestri Levante vetrina dell'enogastronomia

06 maggio 2017 | Redazione

L'impegno a favore del vino e dei produttori regionali si riflette nella manifestazione di Sestri Levante "Mare&Mosto", organizzata dall'Associazione italiana sommelier Liguria, che si svolgerà il 14...

Giovanni Rana apre un nuovo ristorante a Berlino

05 maggio 2017 | Redazione

Giovanni Rana inaugura il suo primo ristorante in Germania e offre agli amanti della cucina italiana la possibilità di gustare la sua pasta fresca e le sue creative ricette proprio nel cuore di Berlin...

Iginio Massari The Sweetman, Pamela ci prova con la mousse di ricotta

05 maggio 2017 | Redazione

MOUSSE DI RICOTTA ALLE MANDORLE AL PROFUMO D'ARANCIA IngredientiMousse alle mandorle300 g di ricotta vaccina25 g di dolcificante o 50 g di zucchero100 g di succo d'aranciaLa scorza grattugiata di 2 ar...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Wine&TheCity, via alla decima edizione

05 maggio 2017 | Redazione

Parte oggi la decima edizione di Wine&Thecity la rassegna che celebra a Napoli la cultura del vino e l’ebbrezza creativa con una costellazione di eventi diffusi sul territorio all’insegna della contam...

La migliore barman d'Italia è una barlady, Irene Deiara

05 maggio 2017 | Redazione

Si è svolta il 3 maggio la finale del concorso nazionale barmen organizzata da A.B.I. Professional, l'associazione nazionale barmen, presso l'Eco Boutique & Design Hotel MO.OM di Olgiate Olona (Va), d...

"Vino veritas", Joe Bastianich debutta a teatro

05 maggio 2017 | Redazione

Joe Bastianich arriva a teatro con “Vino Veritas”, dieci appuntamenti esclusivi di scena al teatro Franco Parenti di Milano, ogni lunedì a partire dal 22 maggio. “Vino Veritas” è uno spettacolo ideato...

Tuttofood 2017, l'impegno di Fipe per la sostenibilità e il benessere

04 maggio 2017 | Redazione

La lotta più efficace agli sprechi di cibo? Si impara al ristorante, così come i consigli per un'alimentazione bilanciata e attenta al benessere. Con questo spirito la Fipe - Federazione Italiana Pubb...

Hell's Kitchen, il "vero" ristorante apre a Las Vegas

04 maggio 2017 | Redazione

Identico a quello che appare nel format tv, ma "vero" e permanente: aprirà a dicembre a Las Vegas, anticipato dal celebre marchio del forcone, il primo ristorante Hell's Kitchen. A gestire l'offerta g...

SCA e Tork promuovono la Giornata Mondiale dell'Igiene delle Mani

04 maggio 2017 | Redazione

Per aumentare la sensibilità sull’importanza dell’igiene delle mani in ambienti sanitari, SCA (l’azienda globale leader nell’igiene e nella salute) assieme ai RISE (Research Institutes of Sweden) è or...

Iginio Massari The Sweetman, dolcezza d'Albania con hasude

04 maggio 2017 | Redazione

HASUDE IngredientiImpasto150 g di amido di mais125 g + 150 g di zucchero200 ml d'acqua100 g di mandorle100 ml di olio di semi di girasoleCrema ganache al cioccolato80 g di panna liquida100 g di ciocco...

Partesa presenta a Tuttofood le ultime novità di prodotto e servizi

04 maggio 2017 | Redazione

Partesa, network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca, rinnova la propria partecipazione a TuttoFood (8-11 maggio, Padiglion...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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