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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Il caffè conquista il mondo e si presenta in forza a HostMilano

04 maggio 2017 | Redazione

Penetrante, nero, amaro, corroborante ma anche sinonimo di convivialità, benefico per la salute, capace di passare dal ghiacciato al bollente, dalla pasticceria all'alta cucina senza perdere la sua an...

San Benedetto protagonista della seconda edizione di Gourmandia

04 maggio 2017 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto partecipa alla seconda edizione di Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta, l'evento che inneggia alla gastronomia di qualità ideato dal celebre "gastronauta" Davide...

Al MooM Hotel il miglior barman d’Italia e il cocktail più sorprendente

03 maggio 2017 | Redazione

L'A.B.I.Professional, Associazione Italiana Barmen, organizza mercoledì 3 maggio presso il MooM Hotel, boutique hotel a impatto zero a Olgiate Olona, a pochi chilometri da Milano, la terza edizione de...

Gelato Festival, ecco i migliori gusti della tappa romana

03 maggio 2017 | Redazione

Due gusti escono dalla tappa di Roma di Gelato Festival e volano alla Finale Europea che si terrà a Firenze al Piazzale Michelangelo dal 14 al 17 settembre, uno per la categoria Senior, prodotto da ma...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

D & C protagonista al Porto Cervo Wine Festival

03 maggio 2017 | Redazione

Ha lanciato in Italia importanti e prestigiosi marchi stranieri nel settore del food and beverage e ora si presenta in grande spolvero all’appuntamento più glamour di questa primavera. Dal 12 al 14 ma...

Iginio Massari The Sweetman, la crostata carzolà di Gabriele

03 maggio 2017 | Redazione

CROSTATA CARZOLÀ IngredientiPasta frolla al cacao150 g di burro100 g di zucchero a velo50 g di uova intere1 baccello di vaniglia1 g di sale250 g di farina bianca tipo 025 g di cacao in polvere1,5 g di...

Cantina Tollo in Canada con l'Unione Europea

03 maggio 2017 | Redazione

Promuovere qualità, autenticità, diversità e sicurezza degli alimenti e delle bevande europee per costruire nuovi rapporti commerciali con le imprese canadesi. Questo l’obiettivo della missione organi...

Sanpellegrino e Buitoni lanciano il concorso PicNic Lovers

02 maggio 2017 | Redazione

Con l’arrivo della bella stagione o quando il sole fa capolino nel weekend, cosa c’è di meglio di una gita fuori porta con la famiglia o tra amici? Le Bibite Sanpellegrino, dal 1932 meraviglia italian...

Iginio Massari The Sweetman, come si prepara una vera torta Sacher

02 maggio 2017 | Redazione

TORTA SACHER IngredientiPan di Spagna75 g di cioccolato fondente sciolto e freddo65 g di burro morbido70 g di zucchero a velo2 g di sale1 baccello di vaniglia120 g di tuorli180 g di albume90 g di zucc...

Una festa per celebrare il decennale del birrificio Hibu

02 maggio 2017 | Redazione

Dieci come le dita sulle mani o le dita dei piedi. Dieci come i piccoli indiani del giallo più venduto al mondo, dieci come gli anni che quest’anno compie Hibu. La nostra storia si fa tonda e raggiung...

Pasabahce di nuovo sponsor di Taste, il festival degli chef

02 maggio 2017 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo Pasabahce si conferma sponsor dei Taste Festival d’Italia, eventi dedicati all’eccellenza del gusto, giunti all’ ottava edizione. Prima delle tre tappe italiane sarà Ta...

Iginio Massari The Sweetman, una torta e una rosa per il Maestro

01 maggio 2017 | Redazione

WHITE ROSE CAKE IngredientiCake225 g di farina tipo 0010 g di lievito in polvere1 g di sale fino180 g di albume225 g di burro morbido112 g di dolcificante o 224 g di zucchero60 ml di yogurt greco60 ml...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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