Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Giornata mondiale dell'acqua, l'impegno costante di Sanpellegrino

19 marzo 2018 | Redazione

Il 22 marzo si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua, istituita dall’ONU nel 1992 con l’intento di sensibilizzare e promuovere azioni concrete per la tutela delle risorse idriche. Il Gruppo Sanpelle...

Iginio Massari The Sweetman, la crostata noci, cioccolato e caramello

19 marzo 2018 | Redazione

Crostata noci, cioccolato e caramello Ingredienti per la pasta frolla300 g di farina bianca 0200 g di burro120 g di zucchero a velo30 g di miele di acacia60 g di tuorli2 g di sale1 baccello di vanigli...

Fiasconaro sotto Una Mole di colombe e cioccolato

17 marzo 2018 | Redazione

Pasqua è alle porte e l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro vola in trasferta a Torino per partecipare a ‘Una Mole di colombe e cioccolato’, la manifestazione di primavera che, giunta alla sua seco...

A Belfast il campionato mondiale dei macellai: la squadra italiana

16 marzo 2018 | Redazione

Si svolge il 21 marzo a Belfast, in Irlanda, il World Butchers Challenge, la sfida mondiale dei maestri delle carni. L'Italia partecipa alla competizione con una squadra di otto professionisti, sette...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Julius Meinl offre il caffè ai poeti nascosti

16 marzo 2018 | Redazione

È stata presentata ieri alla stampa, in occasione della Giornata Mondiale della Poesia, l'iniziativa del caffè Julius Meinl “Pay with a Poem”, che quest’anno si intreccia alla musica grazie a un testi...

Iginio Massari The Sweetman, un tiramisù per conquistare il Maestro

16 marzo 2018 | Redazione

Tiramisù Ingredienti 300 g di biscotti savoiardi bagna al caffè280 g di caffè espresso40 g di zucchero10 g di cacao amaro in polvere crema al mascarpone500 g di mascarpone300 ml di panna montata200 ml...

Jameson festeggia il St. Patrick's Day: festa ed edizione limitata

15 marzo 2018 | Redazione

Il 17 marzo, in occasione del Saint Patrick’s Day, la terza edizione del Jameson Village trasforma gli spazi industriali di Ex Scalo Farini di Milano in un villaggio in festa a tutti gli effetti (even...

San Carlo corre con Stramilano

15 marzo 2018 | Redazione

San Carlo correrà anche quest’anno la Stramilano, la corsa non competitiva più famosa d’Italia che si terrà domenica 25 marzo: una partnership ormai consolidata che rappresenta l’occasione per sottoli...

Iginio Massari The Sweetman, i tartufini al cioccolato e cocco. VIDEO

15 marzo 2018 | Redazione

Truffle classico al cocco Ingredienti 50 g di glucosio450 g di panna670 g di cioccolato fondente50 g di burro frescococco grattugiato q.b. Iginio Massari The Sweetman

Golia Herbs sostiene le giornate di primavera del FAI

15 marzo 2018 | Redazione

Dopo tante battaglie per l’ambiente tra cui quella per la salvaguardia del Pianeta Artico e del suo più noto abitante, l'orso bianco, il brand di caramelle più amato in Italia stringe un’alleanza con...

Il Morellino di Scansano si presenta a Prowein

14 marzo 2018 | Redazione

Dalla Maremma alla Germania: è tutto pronto per la tradizionale trasferta del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano a Düsseldorf, dove dal 18 al 20 marzo si terrà la fiera internazionale Prowein....

Iginio Massari The Sweetman, una cheesecake ai lamponi. VIDEO

14 marzo 2018 | Redazione

Cheesecake ai lamponi Ingredienti per la pasta frolla magra100 g di burro morbido100 g di zucchero a velola scorza grattugiata di 1 aranciala scorza grattugiata di 1 limone1 baccello di vaniglia90 g d...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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