Autore: Redazione

Black Sinner è medaglia d'oro al World Liqueur Awards

28 aprile 2023 | Redazione

Ad appena due mesi dal debutto nel canale Horeca e SuperHoreca, Black Sinner, il liquore al caffè di Bruno Vanzan e Adriano Costigliola, è stato premiato con la medaglia d'oro come miglior liquore al...

Giornata della Ristorazione, adesione per oltre 5.000 pubblici esercizi

28 aprile 2023 | Redazione

Sono state oltre 5.000 le attività di pubblico esercizio, tra ristoranti, trattorie, osterie e pizzerie tricolori (a queste vanno aggiunti i 500 ristoranti italiani all’estero che hanno dato la loro a...

Drink Week, tre cocktail blu per l'estate: Blue Lady di Edison

28 aprile 2023 | Redazione

I barman italiani non hanno dubbi: sarà ancora il blu il colore di tendenza per i cocktail nell’estate 2023. Il colore del cielo e del mare, perfetto per rallegrare gli aperitivi all’aperto nella bell...

Tecnologia, Fratelli Celona sceglie Rational

28 aprile 2023 | Redazione

Sin da ragazzino Andrea Celona ha iniziato a seguire le orme del padre che gestiva il panificio di famiglia, con uno spirito imprenditoriale tale da spingerlo ad andare molto oltre. Quando la visione...

Fine dining e vermouth: Da Vittorio alla masterclass di Fulvio Piccinino

28 aprile 2023 | Redazione

Fine dining e vermouth. Un abbinamento sempre più frequente nel panorama dell'alta ristorazione italiana come dimostra la masterclass organizzata lo scorso 26 aprile dalla Distilleria Magnoberta, a Ca...

Adrian Cristian, il mixologist nominato Chevalier de Champagne

28 aprile 2023 | Redazione

La nomina di Chevalier de Champagne viene attribuita a professionisti che quotidianamente vivono il mondo dello champagne e sono in grado di divulgarne il valore: con tale onorificenza, assegnata da u...

Tendenza Tiki, RCR ne propone due in cristallo ecologico

28 aprile 2023 | Redazione

Il Tiki è una corrente della mixology che parte da cocktail a base di frutta fresca frullata, miscelati molto spesso con rum o whisky e serviti in mug raffiguranti volti polinesiani. Il trend Tiki è i...

Cocchi, Sonia Elia è la nuova advocacy manager

28 aprile 2023 | Redazione

Sonia Elia, italiana d’origine e londinese di adozione, è la nuova advocacy manager del team Cocchi: sarà lei a seguire sul mercato nazionale e internazionale la promozione del brand e della gamma di...

Forno D'Asolo avvia l'efficientamento produttivo insieme a NextTech

28 aprile 2023 | Redazione

Forno D’Asolo, azienda che produce e distribuisce prodotti da forno e pasticceria marchiati “made in italy” in 40 Paesi nel mondo, ha avviato un progetto di sales force automation per sostenere le nec...

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