Autore: Redazione

Contro la crisi, prodotti naturali: è boom del bio

10 agosto 2015 | Redazione

L'indicazione potrebbe sorprendere molti: a dispetto di una crisi che non ha risparmiato neppure i consumi alimentari - in sofferenza ormai dal 2010 -, nei primi cinque mesi del 2014 gli acquisti di b...

Verdure surgelate, qualità e praticità sottozero

10 agosto 2015 | Redazione

Se il prodotto fresco è irrinunciabile per un cuoco, per contro presenta anche numerose problematicità: necessità di un rifornimento costante, di operazioni di selezione e pulizia, che portano a un in...

America Latina, dalla fusione di Lan e Tam nasce Latam Airlines

10 agosto 2015 | Redazione

La fusione tra Lan Airlines e Tam Airlines che negli ultimi mesi è andata avanti attraverso l'omologazione delle procedure e la redistribuzione dei collegamenti aerei si conclude con il rebranding del...

Valeria Graci: il bar deve essere polifunzionale

09 agosto 2015 | Redazione

Dopo Made in Sud e Colorado, l'abbiamo vista prima a Striscia e ora a Paperissima Sprint. Ragioni del suo successo? Valeria Graci è un vulcano di simpatia e di creatività. Oggi è su Canale 5, travesti...

Le notizie più lette nella settimana dal 3 al 9 agosto

09 agosto 2015 | Redazione

1) Trapani Birgi, i comuni onoreranno il contratto con Ryanair: ecco perchè conviene. 2) Agosto ad Expo 2015: agevolazioni e sconti per visitare l'esposizione universale 3) Cancellata l'edizione 2015...

C'è crisi? Viva il tonno in scatola!

09 agosto 2015 | Redazione

La crisi economica continua a farsi sentire ed i primi dati del 2014 riguardanti i consumi degli italiani relativi ai prodotti ittici sembrano indicare un calo del 20% circa rispetto al 2013 per quant...

Norme e ristoranti: un passo avanti e due indietro?

09 agosto 2015 | Redazione

Lotta alla contraffazione, all’evasione fiscale, una maggiore semplificazione e trasparenza nei confronti del cliente, per consentirgli una scelta chiara e sicura. Viste dagli obiettivi perseguiti, le...

Anche Finnair lancia l'app per Apple Watch

08 agosto 2015 | Redazione

Forse è solo una moda, forse qualcosa di più visti i dati di vendita, fatto sta che anche Finnair ha reso compatibile la nuova app con Apple Watch, il dispositivo da polso di Cupertino. L'app fornisce...

La ricetta degli chef Apci: Risotto con salsa di pesche, Marsala e mele

08 agosto 2015 | Redazione

Lo chef di Apci, Danilo Angè di Milano suggerisce la ricetta del risotto con salsa di pesche tardive riduzione di Marsala e chips di mele. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Riso carnaroli g. 320; Brodo vegeta...

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