Autore: Redazione

Cucina: apparecchi sicuri, a norma di legge

13 agosto 2015 | Redazione

Le apparecchiature in uso nelle cucine professionali devono essere conformi a specifici requisiti minimi di sicurezza definiti dalle direttive europee. In particolare per le apparecchiature utilizzate...

Internet delle cose, lo shopping del futuro è già qui

13 agosto 2015 | Redazione

I prossimi anni accoglieranno quella che da molti è indicata come una rivoluzione destinata a cambiare in modo definitivo la Rete, la vita dei consumatori e le strategie di moltissime aziende: l’Inter...

MSC Crociere: il viaggio inizia sul nuovo sito

13 agosto 2015 | Redazione

Ferragosto non ferma MSC Crociere che proprio in questi giorni lancia il nuovo sito www.msccrociere.it, progettato con la collaborazione dei suoi stessi utenti, con l’intento di assicurare loro una st...

Insalata in busta: cambiano le regole, aumenta la sicurezza

12 agosto 2015 | Redazione

Insalata in busta: dal 13 agosto entra in vigore il decreto attuativo (decreto 20 giugno 2014) dell'art. 4 della legge n. 77/2011 sulla preparazione,  il  confezionamento  e  la distribuzione dei prod...

Chef, come proteggersi dai rischi in cucina

12 agosto 2015 | Redazione

Indossare dispositivi di protezione individuale riduce i rischi in cucina. Ecco quali sono: Calzature: devono avere suola antiscivolo. Sono da preferire i sandali perché una scarpa chiusa trattiene pi...

Quando il rischio corre tra i fornelli

12 agosto 2015 | Redazione

Amate il rischio? Allora fate lo chef! Secondo i dati Inail, infatti, i cuochi rientrano tra le categorie di lavoratori maggiormente colpiti da incidenti sui luoghi di lavoro. Mediamente Inail stima c...

Come cambia la merenda degli italiani

12 agosto 2015 | Redazione

Oggi se ne producono circa 217 mila tonnellate, ci racconta il sito merendineitaliane.it, pari a un valore di circa 980 milioni di euro. Cifre ingenti ai nostri giorni, ma addirittura incredibili 40 a...

Merendine, i consumi visti dal web

12 agosto 2015 | Redazione

Che cosa pensa il web delle merendine? Da un’indagine firmata da Web Research emerge che il 92% dei pareri raccolti si risolve in una critica negativa, l’8% è invece positivo. L’elevata percentuale de...

Rimini e Riccione le mete più ricercate in agosto, ma il sud domina la top ten

11 agosto 2015 | Redazione

Trivago presenta la top ten delle mete più ricercate sul meta-motore a pochi giorni da Ferragosto: le località più richieste si confermano, come nel 2014, Rimini e Riccione, rispettivamente prima e se...

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