Autore: Redazione

Tecnologia e innovazione: la nuova Cimbali Group punta su digital e sostenibilità

19 gennaio 2024 | Redazione

Tecnologia e innovazione continuano a rappresentare il cuore pulsante delle macchine professionali e macinadosatori targati Cimbali. Il top di gamma al momento è la M200, a cui si affianca la nuova M4...

Ancap, la nuova collezione di porcellane è No War

19 gennaio 2024 | Redazione

Si chiama Girotondo della Pace la nuova collezione di porcellane che Ancap dedica al mondo del caffè: l'azienda di Sommacampagna (Verona), fondata nel 1964 da Giuseppe Boschini, vuole veicolare coi su...

Rendez-vous con il caffè: chi sono i protagonisti dei campionati italiani SCA Italy

19 gennaio 2024 | Redazione

Ci sono padre e figlio che si preparano, scherzando, insieme, ma gareggeranno in (quattro) specialità diverse. C’è il barman ‘veterano’ che si troverà in finale i giovanissimi che ha aiutato a prepara...

Caffè e formazione: i corsi della Bazzara Academy e i Coffeebooks

19 gennaio 2024 | Redazione

Un progetto formativo a 360°, che passa dalla Bazzara Academy per arrivare all'editoria. Sono le iniziative messe in campo dalla torrefazione triestina per promuovere la cultura del caffè di qualità,...

Costadoro: a Rimini appuntamento con Manuela Fensore e Carmen Clemente

19 gennaio 2024 | Redazione

Novità di prodotto e collaborazioni d'eccezione - tra cui le due campionesse di World Latte Art Champions Manuela Fensore e Carmen Clemente - sono quelle che caratterizzeranno la presenza di Costadoro...

Dry January, questione di marketing e… buona salute

18 gennaio 2024 | Redazione

Più che la sete potè il senso di colpa. Archiviate le feste di fine anno, normalmente si fanno i conti con la bilancia (che non fa sconti a nessuno): le lancette salgono, aumenta il rimorso per qualch...

Pausa pranzo sempre più cara: la ricerca BVA Doxa per Pluxee Italia

18 gennaio 2024 | Redazione

Tra i tanti rincari che gli italiani si sono ritrovati a fronteggiare negli ultimi anni, c'è anche quello della pausa pranzo fuori ufficio, per la quale bisogna sborsare più euro da nord a sud della p...

La “rossa” arriva al bar: illy lancia la macchina professionale Illetta

18 gennaio 2024 | Redazione

Una nuova macchina, professionale, ipertecnologica e di design. Color rosso illy, naturalmente. Illetta è stata presentata al ristorante del bistellato (nonché chef ambassador illy) Andrea Aprea a Mil...

Caffè e pasticceria, Lavazza punta su 1895 Coffee Designers

18 gennaio 2024 | Redazione

Ci sono 1895 Coffee Designers by Lavazza e la Factory 1895 di Torino - il luogo in cui nascono i caffè di 1895 e dove è possibile scoprire il viaggio che i chicchi compiono da terre lontane fino a d...

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