Autore: Redazione

Caffè Borghetti trionfa ai World Liqueur Awards 2019

26 luglio 2019 | Redazione

Borghetti, il liquore di vero caffè espresso, si aggiudica per il secondo anno consecutivo il prestigioso riconoscimento “World's Best Coffee Liqueur”. Il titolo è stato assegnato nell’ambito dei “Wor...

Ferrarelle toglie dall'ambiente quasi 4,5 mila tonnellate di plastica

25 luglio 2019 | Redazione

La plastica non è più un rifiuto, è una risorsa e Ferrarelle SpA è la prima azienda del settore alimentare a sottrarre ogni anno decine di migliaia di tonnellate di plastica dall’ambiente dando loro u...

La pizza del Cilento di DaZero conquista Milano (e non solo)

25 luglio 2019 | Redazione

Un angolo di Cilento a Milano (ma anche a Matera e a Torino e, naturalmente, a Vallo della Lucania, dove iniziò questa Storia), tanto da aspettarsi di veder spuntare in ogni momento dalla porta d'entr...

Baldrighi (Grana Padano): “Prodotti Dop segnalati nei menu dei ristoranti”

25 luglio 2019 | Redazione

La ristorazione non valorizza la qualità delle materie prime utilizzate nella preparazione dei piatti. Parte da questa considerazione la proposta di Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio del Gran...

La Cremeria: delizie per il palato tra tradizione e nuove proposte

25 luglio 2019 | Redazione

“C’è Gigi? E La Cremeria?” l’iconico spot è radicato nella nostra memoria, così come da decenni La Cremeria, tra i brand di riferimento per una pausa gelato, da gusto semplice e autentico… a portata d...

Caffè Ottolina torna protagonista a Host 2019

25 luglio 2019 | Redazione

Caffè Ottolina partecipa anche quest’anno adHost, la più importante fiera dedicata all’Ospitalità Professionale, a Milano dal 18 al 22 ottobre. Durante i cinque giorni della manifestazione, Caffè Otto...

Acqua Recoaro Cool lancia la nuova limited edition

25 luglio 2019 | Redazione

Voglia di vivere, viaggiare ed esplorare. Sono queste le passioni che accomunano le nuove generazioni e che Recoaro ha voluto racchiudere nella prima limited edition dell’iconica Cool dedicata al mond...

Pairing pizza e cocktail: da Madrid le case-histories vincenti

25 luglio 2019 | Redazione

Negli ultimi anni l’attenzione della clientela verso il bere miscelato continua a crescere. E così i ristoratori hanno cominciato a offrire nei propri locali, oltre a vino e birra, pure una scelta di...

3 domande su pairing pizza e cocktail a Fabio Mandalari 

25 luglio 2019 | Redazione

L'abbinamento pizza e cocktail è uno dei nuovi trend di successo, ne parliamo con Fabio Mandalari, uno dei tre proprietari di Gustami Italia, ristorante e pizzeria tradizionale di Madrid dove si segue...

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