Autore: Redazione

La startup Guesty si espande in Italia e apre una sede a Milano

29 luglio 2019 | Redazione

App e servizi oggi molto noti in Italia come Waze, Wix e Fiverr hanno in comune la provenienza da Israele, un ecosistema imprenditoriale che negli ultimi anni ha favorito enormemente lo sviluppo di st...

Gelaterie artigianali, l’Italia è prima in Europa

29 luglio 2019 | Redazione

Tre miliardi di euro di fatturato complessivo. Un obiettivo ragionevolmente raggiungibile nel 2019 per il giro d’affari del gelato artigianale italiano. Tanto più se, dopo una primavera dal sapore aut...

Fabbri 1905: arrivano due nuovi sciroppi per l'estate

29 luglio 2019 | Redazione

Due superfood per due superdrink: curcuma e zenzero entrano nella scuderia degli sciroppi Fabbri, ampliando la gamma di sapori con un gusto esotico. Dall’Oriente al Mediterraneo, i due ingredienti si...

Cocktail Art, i drink per conquistare il cliente al primo sguardo. FOTO

28 luglio 2019 | Redazione

Appuntamento di luglio con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barma...

Risparmiare sul volume dei rifiuti con Rational

28 luglio 2019 | Redazione

Circa un terzo degli alimenti prodotti a livello mondiale non viene consumato, ma distrutto. Sembra una quantità inconsistente, ma solo uno sguardo ai numeri esatti rivela la drammatica realtà. L'Orga...

Gruppo UNA rilancia la collaborazione con Dr. Schär Foodservice

27 luglio 2019 | Redazione

Gruppo UNA rilancia la collaborazione con Dr. Schär Foodservice, divisione horeca del Gruppo Dr. Schär, pioniere italiano in prodotti per specifiche esigenze alimentari. Grazie a questo accordo a disp...

I cocktail dell'estate 2019 secondo Nikki Beach

26 luglio 2019 | Redazione

Con 20 anni di esperienza nel campo dell’ospitalità e dell’intrattenimento d’altissimo livello, Nikki Beach - il primo e originale concept di luxury beach club - si è affermato come vero e proprio tre...

Gelati: sui social medaglia d’oro ad Algida, argento a Grom, bronzo a Sammontana

26 luglio 2019 | Redazione

Gelati e social media. Il rapporto tra i due mondi è stato messo sotto la lente da Blogmeter, società italiana leader nei servizi di social intelligence che ha monitorato ed analizzato le performance...

Alcedo acquisisce Eurochef Italia

26 luglio 2019 | Redazione

Alcedo SGR, attraverso il Fondo Alcedo IV, acquisisce il 68% di Eurochef Italia Srl (“Eurochef”), azienda attiva nella produzione a marchio proprio (“Lo chef a casa”) e conto-terzi di piatti pronti at...

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