Autore: Redazione

Vacanze: 1/3 della spesa destinato alla tavola, è il record di sempre

31 luglio 2019 | Redazione

Il cibo diventa la voce principale del budget delle famiglie in vacanza in Italia con circa 1/3 della spesa di italiani e stranieri destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, t...

A Padova nasce la prima piazza plastic free d'Italia

31 luglio 2019 | Redazione

Nasce a Padova un’iniziativa che potrebbe presto essere replicata in molte altre città, contribuendo alla sostenibilità ambientale di tante attività commerciali e pubblici esercizi. Grazie all’interes...

Le birre artigianali protagoniste di crescita e fermento

31 luglio 2019 | Redazione

Foto: rawpixel.com / Pexels Giovani ma con personalità da vendere e ottime probabilità di “sfondare”. E stavolta non si sta parlando di cantanti emergenti o di nuova star del piccolo schermo, ma delle...

Con Liquid Tailor Made le idee del cliente si fanno… liquide!

31 luglio 2019 | Redazione

Think Fluid. Non è solo un claim ma un vero e proprio statement, un invito a lasciarsi andare a un’esperienza del tutto nuova che vede le idee e i sogni del cliente finire direttamente nello shaker co...

Marketing: il bar e la sua "community"

31 luglio 2019 | Redazione

Ma cosa vuole dire community? La parola ‘community’ è di gran attualità nel gergo dei social media, e in questo articolo vogliamo descrivere l’opportunità che questi network offrono per aumentare la c...

È più attrattiva la pizzeria con cocktail bar

31 luglio 2019 | Redazione

Partiamo dalle origini. E non per mero esercizio storiografico, bensì per individuare le strategie da tenere presente per avere successo. Per esempio, ricordatevi che in pizzeria i cocktail devono ess...

Alla scoperta dei piatti canadesi

31 luglio 2019 | Redazione

Una cucina ricca di ottimi ingredienti locali, cucinati secondo un mix di culture gastronomiche che arrivano dall’Europa, in particolare dalla Francia. Con ricette di ispirazione transalpina, soprattu...

Dalle distillerie fantasma i whisky del passato

31 luglio 2019 | Redazione

Whisky is risky dicono gli scozzesi. Ovvero, dietro il glamour, il tintinnio dei tulipe e i film di James Bond, il mestiere di distillare il notissimo liquore scozzese è tutt’altro che semplice. Sopra...

Distillerie fantasma: che fine hanno fatto?

31 luglio 2019 | Redazione

Gli anni ’80 hanno visto il fallimento di aziende diventate col tempo distillerie fantasma. Nelle cantine di queste luoghi si trovano ancora oggi distillati preziosi e unici e pezzi di storia. Eccone...

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