Un caffè con Anna Pettinelli: «All’aperitivo, W il cacio e pepe!»

Professione: speaker. Anna Pettinelli, storica voce di RDS, ha visto la prima telecamera a 4 anni e il primo microfono a 16. «La radio arriva sempre con l’età della ragione!», racconta la conduttrice....

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Professione: speaker. Anna Pettinelli, storica voce di RDS, ha visto la prima telecamera a 4 anni e il primo microfono a 16. «La radio arriva sempre con l’età della ragione!», coach RDS Academy (1)racconta la conduttrice. Che dal 9 giugno è in tv ogni lunedì alle 20,10 in esclusiva su Sky Uno con RDS Academy, il primo talent per chi sogna una carriera in radio, ideato dal celebre network radiofonico romano e da Vanity Fair. «Vestirò il doppio ruolo di giurata e coach, accanto a Matteo Maffucci (anima degli Zero Assoluto) e a Giovanni Vernia (comico divenuto popolare a Zelig)» spiega la Pettinelli, nota anche per essere una “buona forchetta”.

Se ti dico bar?
«Penso al momento dell’aperitivo! Non bevo caffè, ma sono appassionata di miscelati e di cocktail. Tra l’altro, a Roma lo scenario negli ultimi anni è molto migliorato».

I tuoi locali di riferimento per l’aperitivo?
«Ho un debole per i drink preparati da Federico al Sorpasso, simpatico locale nel quartiere Prati. Inoltre, a Roma è un’istituzione il Jerry Thomas, specializzato in cocktail particolari».

Come scegli i ristoranti?
«Quando sono all’estero mi affido soprattutto a TripAdvisor: generalmente funziona. Ma poi contano anche il passaparola, i consigli degli amici e le recensioni sui giornali».

Che cosa non sopporti al ristorante?
pp pettinelli«Il sushi, i piatti macrobiotici e gli accostamenti troppo forzati. Meglio una cucina semplice, ma efficace».

Un consiglio per rinnovare l’offerta?
«A Roma manca un format ibrido che offra piatti di cucina espressa durante l’orario dell’aperitivo. Basta fritti e tartine. Nessuno propone mai un bel piattino di cacio e pepe!».

Dove porteresti a cena a Roma un’amica milanese?
«Dipende dall’amica: se è una tipa chic, la porterei all’Isola del Pescatore, un bistrot sulla spiaggia a Santa Marinella. Se invece è un po’ zecca, con tendenze di sinistra, andrei al Caminetto di viale Parioli, Sicuramente uno dei ristoranti più romantici della capitale».

UN CAFFE’ CON…
Una rubrica di Nicole Cavazzuti

Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”.  Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.

Un caffè con... Justine Mattera

Un caffè con...Martina Pinto

Un caffè con...Andrea Castrignano

Un caffè con ...Carlo Cracco

Un caffè con...Alessia Reato

Un caffé con... Roberta Ruiu

Un caffè con...Micol Ronchi

Un caffè con... Ricardo Dal Moro

Un caffè con... Alessandro Cattelan

Un caffè con...Chiara Francini

Un caffè con... Lidia Bastianich

Un caffè con...Natalia Angelini

Un caffè con... Benedetta Parodi

Un caffè con... Elio Fiorucci

Un caffè con... Giulia Calcaterra

Un caffè con... Chef Rubio

Un caffè con... Melita Toniolo

Un caffè con... Gabriele Cirilli

Un caffè con… Federica Torti

Un caffè con… Elenoire Casalegno

Un caffè con… Tessa Gelisio

Un caffè con… Marika Fruscio

Un caffè con… Elisa Isoardi

Un caffè con… Frank Matano

Un caffè con… Clelia D’Onofrio

Un caffè con… Paolino Ruffini

Un caffè con… Sara Brusco

Un caffè con… Michela Coppa

Un caffè con… Senit

Un caffè con… Emanuele Biggi

Un caffè con… Ana Laura Ribas

Un caffè con… Diego Abatantuono

Un caffè con… Alessandro Borghese

Un caffè con… Marisa Laurito

Un caffè con… Melissa Satta

Un caffè con… Bruno Barbieri

Un caffè con… Raul Cremona

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