Password dimenticata? Clicca qui per gestire il tuo QuineKey
Se ami i classici, non perdere l'appuntamento con la newsletter di Mixerplanet. Rimani aggiornato
Tutte le news del mondo del Cibo
Tutte le news del mondo dei Cocktail
Tutte le news del mondo del Caffé
Le ultime ricerche
I temi di tendenza
È finita con un’esplosione di applausi e nuove connessioni l’edizione 2025 di World of Coffee, la più importante manifestazione europea dedicata al caffè di qualità, che quest’anno si è svolta nell’or...
Da quest'anno è più facile entrare a fare parte di SCA - Specialty Coffee Association, la comunità interamente dedicata allo sviluppo e alla promozione del caffè sostenibile e specialty. Grazie a una ...
In virtù di un accordo siglato con WCE - World Coffee Events, Asachimici-pulyCAFF sarà sponsor delle ormai imminenti finali mondiali dei campionati SCA. I prodotti Asachimici-pulyCAFF saranno dunque “...
MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali e centro di formazione per professionisti, pubblica il calendario dei corsi di ottobre e novembre, che include diversi moduli certif...
In cima al mondo del caffè ci sono loro, i giudici sensoriali dei campionati del mondo di barista (WBC - World Barista Championship di SCA, gli unici internazionali), ovvero quelli deputati a giudicar...
Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che questo numero aumenterà fino a raggiungere le 3,8 miliardi di tazzine giornaliere entro il 2030. L’Italia nel mondo è a...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...
Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...
Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...
Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...
Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...
Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...
Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...
I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...
Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...