Quello di Arese sarà il centro commerciale più grande d’Italia e d’Europa. Naturale quindi che molti nomi della ristorazione saranno presenti nel mall con propri locali.
Tra questi, il corner Sushi Daily che troverà spazio all’interno del nuovissimo ipermercato della catena Finiper e offrirà la possibilità di gustare ogni giorno oltre 100 ricette esclusive, da quelle più classiche a quelle più creative, sempre ispirate all’arte del sushi e preparate quotidianamente da veri e propri artigiani del sushi.
Nato nel 2010, Sushi Daily è brand leader in Europa nella vendita di sushi fresco e di qualità, grazie alla preparazione e confezionamento del prodotto al momento, a partire dalla cottura del riso, dal taglio del pesce fresco e delle verdure. Anche in questo corner, come in tutti quelli a marchio Sushi Daily (sono 118), sarà possibile seguire live tutte le fasi di preparazione delle ricette. Oltre ai classici Sushi, Maki, Nigiri, Temaki e Sashimi Sushi Daily sono molte le ricette originali, come il Crunch Cali Roll, il Maki Salmone, il Verde Maki o le proposte con il pollo e le verdure fresche per chi è vegetariano. Tra le ultime novità in casa Sushi Daily c’è il Genmai (il riso integrale) declinato in sette ricette, una anche veg.
Sempre nel Centro di Arese aprirà i battenti anche un ristorante Wiener Haus, parte della catena in franchising di proprietà del gruppo Cigierre, che possiede oltre 190 ristoranti in tutta Italia, tra cui i locali dell'Old Wild West. L'apertura del ristorante di Arese, che insisterà su una superficie di oltre 600 metri quadri - racconta il sito fanpage.it - avrà un'importante ricaduta in termini occupazionali: sono circa 40, infatti, i collaboratori che saranno impiegati nel locale.