Mixer Discovery

Storie di innovazione

Old Cuban, ricetta e storia del drink di Audrey Saunders. Video

12 luglio 2022 | Redazione

Dolce, acido, leggero l'Old Cuban è un cocktail creato nel 2001 a New York da Audrey Saunders. Dal 2020 fa parte della lista Iba tra i New Era Drinks. Frizzante, fresco e chic è perfetto per un aperit...

Drink Week, tre cocktail viola: il Butterfly Lady di drinkstagramm

11 luglio 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail di colore viola. Strano? Niente affatto: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine l'omonima rubrica mensile di M...

Drink Tris, tre cocktail con il pisco

10 luglio 2022 | Redazione

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Drink Week, tre cocktail con Pisco: Pisco Mojito and Tonic di Claudine

08 luglio 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il pisco, distillato tipico peruviano che da qualche anno si sta facendo strada nella mixology in tutto il mondo. La ter...

Drink Week, tre cocktail con Pisco: il Pisco Ponche di Snehal DC

06 luglio 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il pisco, distillato tipico peruviano che da qualche anno si sta facendo strada nella mixology in tutto il mondo. Questa...

Drink Week, tre cocktail con Pisco: Tro-piscal Summer di Diane

04 luglio 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il pisco, distillato tipico peruviano che da qualche anno si sta facendo strada nella mixology in tutto il mondo. Qui ec...

Cocktail Tris, tre cocktail con ginger beer

03 luglio 2022 | Redazione

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante...

Naked and Famous, storia, ricetta IBA e twist del Barz8. Video servizi

02 luglio 2022 | Redazione

Il Naked and Famous è un cocktail Sour ispirato al Last Word e al Paper Plane. Con cui condivide non solo la categoria, ma pure la tecnica di preparazione (Shake and Strain), nonché il numero e la qua...

Cocktail Art, i drink che conquistano il cliente. GALLERY

01 luglio 2022 | Redazione

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo Facebook creato e gestito da Diego Ferrari, brand...

Drink Week, tre cocktail con ginger beer: il Vermouth de Forcalquier

30 giugno 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il ginger beer, famoso soprattutto come ingrediente del celebre Moscow Mule ma che si presta anche ad altre ricette crea...

Drink Week, tre cocktail con ginger beer: Twisted Mojito di Todd Crisp

29 giugno 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il ginger beer, famoso soprattutto come ingrediente del celebre Moscow Mule ma che si presta anche ad altre ricette crea...

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