C’è tutto quello che serve perché l’evento, alla sua prima edizione, sia un successo: birra, degustazioni guidate, convegni, street food. Sono questi gli ingredienti di Malto Livello, il primo Festival nazionale delle Birre di qualità in programma dal 4 al 7 giugno 2015 a Perugia. Rivolto, come recita il claim, a Gente BEERichina, l'evento proporrà ad appassionati e intenditori il meglio delle birre: bionde, rosse o scure, ma rigorosamente di qualità. Ideato e organizzato dall'Agenzia Sedicieventi, Malto Livello è patrocinato da Regione Umbria, Provincia di Perugia, Comune di Perugia, Camera di Commercio di Perugia, e CERB (Centro Eccellenza di Ricerca sulla Birra).
I quattro giorni dedicati alla birra, però, riservano anche ampi spazio allo street food, anche questo di qualità. In scena per gli assaggi, il meglio della gastronomia regionale italiana: dalla torta al testo umbra agli arrosticini abruzzesi, dai panini farciti con eccellenze IGP e DOP ad altre specialità. Spillatori dei migliori birrifici nazionali ed internazionali saranno presenti durante l'evento che prevede anche la creazione di percorsi di degustazione ad hoc. Infatti, per valorizzare al massimo i prodotti brassicoli, Malto Livello li proporrà anche in abbinamento ai prodotti tipici dei rispettivi territori: salumi, formaggi, prodotti da forno, dolci ed altro ancora. Infine, Malto Livello ospiterà le birre vincitrici del concorso nazionale Cerevisia 2015.