L’offerta di corsi e formazione per giovani promesse nel mondo cocktailerie è sempre più richiesta. Figure come barman, bartender, global bartender e bar manager sono molto ricercate, e anche chi ha già un suo locale si aggiorna o chiede consulenza mirata nella gestione.
Dopo le masterclass, Luca Marcellin, patron del drinc. Milano, ha deciso quindi di mettere a frutto la sua esperienza lanciando i suoi corsi per bartender.
Due le tipologie offerte, Mix-IN Practice e MIX-In Our point of view: il primo è dedicato alla pratica, si sviluppa in un’intera giornata ed è adatto a chi ha un po' di esperienza ma soprattutto a chi vuole approfondire le basi e le tecniche per la realizzazione dei cocktail classici contemporanei e cominciare ad avere qualche nozione in più sulla mixology moderna;
il secondo invece si sviluppa in tre giornate ed è dedicato a chi lavora nel settore e vuole sviluppare la mixology di alto livello in primis ma anche accoglienza, servizio al tavolo, gestione dello stress e altro ancora.
IL CORSO MIX-IN PRACTICE
Il corso dedicato solo alla parte pratica della preparazione dei cocktail.
Posti: Max 10
IL CORSO MIX-IN OUR POINT OF VIEW
Il corso a 360°, più adatto ai lavoratori del settore, che partirà a gennaio 2024
Per info: + 39 333 9984815 o drincmilano@gmail.com