Giacosa a Firenze, Dandy Cafè a Roma, Rumore a Milano e Shub a Sorrento: sono quattro le location che a gennaio renderanno omaggio al Dry Martini utilizzando come ingrediente portante il No.3 Gin.
Obiettivo dell'evento itinerante è quindi celebrare il noto cocktail dalle origini ancora incerte, ideato pare tra Ottocento e Novecento e derivato dal Martinez, drink inventato dal bartender statunitense Jerry Thomas e particolarmente richiesto dai viaggiatori che si imbarcavano da San Francisco alla città californiana di Martinez. Esiste però una seconda versione che ricondurrebbe l'origine del cocktail a un tal Martini, barista italiano, che intorno al 1910 avrebbe servito per la prima volta questo cocktail all’imprenditore e industriale John Davison Rockefeller a New York.
IL CALENDARIO DEGLI APPUNTAMENTI
Il primo appuntamento è fissato dalle 18:00 alle 21:00 di mercoledì 8 gennaio al Giacosa di Firenze, dove Mirko Maurello verrà affiancato da Alessandro Pellegrini e Ludwig Negri dall’hotel The St. Regis Venice a Venezia per una guest shift da non perdere. Domenica 19 gennaio invece toccherà al Dandy Cafè di Roma, cocktail bar dell’hotel Umiltà36. La guest star sarà Alessandro Palazzi, uno dei più rinomati mixologist al mondo nonché head bartender del Dukes Hotel dove, secondo numerosi esperti, ha creato il miglior Dry Martini di Londra. Durante la serata, gli ospiti potranno bere un No.3 Martini accompagnato da una degustazione di ostriche.
Per tutto il mese di gennaio invece il Rumore di Milano e lo Shub di Sorrento terranno in carta il Dry Martini: il primo con musica dal vivo, drink list, un design esclusivo e un concept ispirato all’eccentricità degli anni Sessanta, il secondo fondendo innovazione e gusto, alta cucina e mixology in un ambiente unico, con una ricca cantina di oltre mille distillati.