Il Relais Rocca Civalieri, nel cuore del Monferrato (a Quattordio, Alessandria, 110 km da Milano), dà il via a marzo a una serie di weekend all’insegna delle degustazioni gourmet di prodotti e vini o distillati locali, e del benessere (con special price per pernottamento e ingresso alla SPA del Relais).
Il programma degli appuntamenti è ancora in fase di definizione: chi fosse interessato a collaborare non perda tempo. Questi eventi aprono infatti la strada a partnership tra il Relais Rocca Civalieri e produttori agroalimentari, distillerie e cantine piemontesi.
Primo appuntamento sabato 17 e domenica 18 marzo, protagonista il connubio fra gorgonzola e grappa, tipiche eccellenze piemontesi. Una proposta che metterà in tavola le grappe delle Distillerie Mazzetti d’Altavilla e il Gorgonzola DOP prodotto dal Caseificio Si Invernizzi, in un percorso tra abbinamenti accattivanti e curiosi.
Così, ad esempio, al centro dell’aperitivo ci sarà anche una delle più recenti novità del Caseificio Si Invernizzi, l’Erborinato Sant’Ambrogio, formaggio erborinato arricchito dal pregiato Zafferano 3 Cuochi: un prodotto unico che celebra la città di Milano e il suo santo patrono, un'eccellenza per veri gourmet che può essere utilizzata sia come portata principale nel pranzo di tutti i giorni, sia come ingrediente di piatti più elaborati.
Nella giornata di domenica, su prenotazione, gli ospiti potranno anche visitare la Distilleria Mazzetti, a pochi chilometri dal Relais Rocca Civalieri.
[ngg_images source="galleries" container_ids="240" display_type="photocrati-nextgen_basic_imagebrowser" ajax_pagination="0" order_by="sortorder" order_direction="ASC" returns="included" maximum_entity_count="500"]Il pacchetto per il weekend del 17 e 18 marzo comprende:
• Pernottamento in camera Superior con late Check-out alle ore 15.
• Prima Colazione
• Ingresso per due persone alla Civalieri SPA con la possibilità di usufruire del Percorso Acqua che comprende sauna, doccia polisensoriale, bagno turco, vasca ludica con idromassaggio, massaggi cervicale e plantare con lame d’acqua, degustazione tisane, sala relax e Kit di cortesia per accesso alla SPA.
• Partecipazione all’evento G&G (Gorgonzola&Grappa) con aperitivo e cena
• Visita guidata gratuita alla Distilleria Mazzetti (con mezzi propri): su prenotazione domenica 18 marzo. La grapperia, situata in Viale Unità d’Italia 2, in cima alla collina di Altavilla Monferrato, è aperta dalle ore 10 alle 12.30 e dalle 15 alle 18.30. Info: tel. 0142 926147 eventi@mazzetti.it – www.mazzetti.it
Il menu
Aperitivo
Tagliere di salame cotto nostrano
Tagliere di salame crudo
Tagliere di prosciutto crudo
Focaccia al fior di sale
Pizza margherita
Focaccia alle erbe
Erborinato Sant’Ambrogio allo Zafferano
Gorgonzola DOP dolce e cuori di sedano
Lingue con cubetti di Gorgonzola DOP piccante
In abbinamento:
Cocktail: Grappa Mule (Grappa Arneis, Ginger Beer, Lime Juice, Menta e Zucchero), Lady Violet (Grappa Moscato Invecchiata, Liquore alla Violetta, Succo di Limone e Zucchero), Milano 7.0 (Grappa 7.0, Bitter al Cioccolato, Liquore alla Vaniglia, Soda e Zucchero)
Cena a cura del Ristorante Corte dei Civalieri, in tavoli conviviali da 10 persone
Rotolo salato alle noci con mousse di robiola e bacio al Gorgonzola DOP piccante alle nocciole abbinato alla Grappa di Barolo Invecchiata
Chicche di patate di nostra produzione e fonduta di Gorgonzola DOP dolce abbinate alla Grappa di Arneis
Risotto” Selezione Carnaroli” Pera Grappa e Raschera
Degustazione di caramelle veneziane e mix di torroni abbinate alla Grappa 7.0 di Ruchè Riserva
Prezzi
Camera doppia Superior : € 270 a coppia
Camera Doppia uso singola Superior : € 170
Supplemento Junior Suite € 25 a camera/notte
Supplemento Suite € 65 a camera/notte
Il secondo appuntamento in programma è dedicato alla PASQUA E PASQUETTA: PASQUA ALLA ROCCA E MERENDA SINOIRA