Moncalvo (Coldiretti): occorre indicare l’origine dei prodotti nei menu dei ristoranti

Nel corso del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione tenutosi a fine ottobre a Cernobbio, il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo ha lanciato un preciso appello: occorre ch...

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Nel corso del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione tenutosi a fine ottobre a Cernobbio, il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo ha lanciato un preciso appello: occorre che l’origine dei prodotti sia indicata anche nei menu dei ristoranti, così da arginare il fenomeno dell’italian sounding.

Clicca qui per vedere la videointervista sul tema, rilasciata a margine dell’evento.

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