Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul sicuro.
Settimo locale del Farmily Group, questo cocktail bar milanese propone al suo interno una distilleria, che lavora tutti i giorni per produrre distillati e liquori presenti nella drink list. Ma non solo, perché – come racconta Francesco Bonazzi, Socio Farmily Group e Responsabile Tripstillery, ospite di questa puntata de Il Lunedì di Mixer – l’alambicco è a disposizione di aziende e privati, che possono commissionare un distillato scegliendo le materie prime e le botaniche da utilizzare.
Ma il Tripstillery non è solo distilleria e distillati. Collocato nel , quartiere simbolo della rigenerazione urbana del capoluogo lombardo, il locale copre momenti di consumo diversi, a partire dalla colazione. Ed ecco quindi l’offerta di caffetteria, non limitata al solo espresso, in modo da poter proporre al cliente un’esperienza – e ci risiamo – diversa dal consueto.