Insieme, per la prima volta, le icone del mondo dei viaggi di assoluto lusso: il meraviglioso treno Venice Simplon-Orient-Express e l’esclusivo Belmond Hotel Cipriani situato sull’isola della Giudecca a Venezia si uniranno al Ritz di Parigi per presentare un pop-up cocktail bar dal 9 al 15 aprile. L’head barman del Ritz di Parigi, Colin Field, si affiancherà a Walter Nisi e Walter Bolzonella, rispettivamente head barman del Venice Simplon-Orient-Express e del Belmond Hotel Cipriani, per presentare una selezione di cocktail dell'Hotel Ritz come il Serendipity, un mix di menta fresca, champagne, brandy di mele Calvados e succo di mela e il French 75, un’inedita fusione di champagne, gin e succo di limone.
Inoltre, i tre esperti barman offriranno agli ospiti dei momenti di incontro per insegnar loro l'arte della preparazione dei cocktail da poter riproporre anche al loro rientro a casa. Colin e Walter Nisi prepareranno i cocktail all'interno della Carrozza bar per i passeggeri del Venice Simplon-Orient-Express durante il viaggio sul lussuosissimo treno che partirà il 9 aprile da Parigi in direzione Venezia. L’11, 12, 13 e 14 aprile, il pop-up bar si sposterà al Bar Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani, dove Colin – eletto per due volte come migliore barman del mondo dalla rivista Forbes e inventore di molti drink -collaborerà con Walter Bolzonella per cinque giorni prima di rincontrare Walter Nisi il 15 aprile nuovamente a bordo del treno per il viaggio di rientro a Parigi. Il Venice Simplon-Orient-Express, il Belmond Hotel Cipriani e il Ritz di Parigi sono tutte strutture che vantano una fama di lunga data nella produzione di cocktail.