Rimini è la città del divertimento per antonomasia e per questo l’appuntamento romagnolo con l’OpenWine di Partesa si preannuncia ricco di novità e di momenti dedicati all’edutainment. Dalle 11:00 alle 20:00 di lunedì 25 marzo, il Palacongressi si animerà grazie a un calendario denso di ospiti di altissimo profilo e di eventi per gli operatori del settore.
Per la prima volta un OpenWine ospiterà Le ThéâtreGrand-GuignolDuChef. In omaggio al grande teatro francese affermatosi nell’800, Andrea Grignaffini, uno dei critici e gastronomi più autorevoli e preparati del nostro tempo, sarà il protagonista di due momenti di incontro con 6 chef di spessore per il territorio romagnolo. In ogni pièce Grignaffini sarà il mattatore e con la sua arte oratoria metterà a nudo con delle interviste tre chef alla volta. Obiettivo di questi momenti è far conoscere gli chef ad una platea ridotta di persone (70 posti disponibili) usando una chiave di lettura insolita. Gli appuntamenti si terranno alle 14:30 e alle 18:30. Inoltre, per tutti gli ospiti,saranno proposti in degustazione i piatti della cucina dell’Osteria del Ferrovecchio di Forlì, dalle 13:30 alle 18:30.
Ampio spazio anche alla formazione - come di consueto - con tre masterclass tematiche curate da Charlie Arturaola, sommelier ed esperto di vini di fama internazionale. Per gli ospiti (50 posti per ogni masterclass) una verticale che parte con i sparkling wine dalle 13:00, i white wine dalle 15:30, per concludersi, alle 17:00, con i red wine. I professionisti Partesa saranno a disposizione degli ospiti per fornire consulenze tailor made sulla base delle singole esigenze.Un servizio unico, quello offerto da Partesa, che mette al centro la consulenza e la formazione con lo scopo di fornire ai propri clienti occasioni di crescita professionale e del business.