Dal 28 al 30 marzo, Milano diventa la capitale della birra artigianale e di qualità. Succede in occasione della nona edizione dell’Italia Beer Festival, manifestazione itinerante che ospita degustazioni, laboratori ed eventi dedicati a diffondere la conoscenza del mondo birraio artigianale. La manifestazione si tiene nei locali dell’East End Studios – Studio 90 (via Mecenate 90, ingresso 8 euro), secondo la formula tradizionale che affianca stand dedicati alla birra a banchi di food che propongono prodotti gastronomici artigianali. Durante l’IFB saranno proposte in degustazione circa 200 birre provenienti da diverse regioni italiane, in molti casi presentate direttamente dai maestri birrai. Tra le chicche dell’edizione milanese del 2014 c’è la partecipazione di due birrifici brasiliani e la cerimonia di premiazione del CIBA, Campionato Italiano delle Birre Artigianali, ultimo atto compiuto da una giuria di esperti, al termine di 4 mesi di degustazioni eseguite alla cieca all’insaputa dei birrai. Dopo l’appuntamento milanese, l’Italia Beer Festival andrà in scena a Roma, nel mese di maggio. Per informazioni: www.degustatoribirra.it