Sabato 10 giugno si è festeggiato il World Gin Day, la giornata dedicata a quello che è oggi il più re dei distillati per la miscelazione. Prendendo spunto dall’occasione, Drink Week vi propone questa settimana tre twist di uno dei cocktail basati sul gin per eccellenza: il classicissimo Dry Martini.
Di seguito ecco il Pistacium, dall’inconfondibile aroma di pistacchio, realizzato da Morten Krag, alias thecocktail.blog su Instagram.
La ricetta del Pistacium di Morten Krag
Tecnica:
Stir and Strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
60 ml London Dry Gin
15 ml dry vermouth
5 ml sciroppo al pistacchio Monin
Oli essenziali di limone
Garnish:
Zest di limone