Tra pochi giorni, il 10 febbraio, i Rolling Stones pubblicheranno “GRRR Live!”, album che riproporrà le hit della loro leggendaria carriera in versione dal vivo. Nell’attesa, la rubrica Drink Week vi propone questa settimana tre varianti del Tequila Sunrise, uno dei cocktail preferiti di Mick Jagger, che nel 1972 decise di intitolare il tour della band “Cocaine and Tequila Sunrise”.
La ricetta del Don Julio Sunrise
Tecnica:
Build
Bicchiere:
Highball
Ingredienti:
45 ml Don Julio Blanco
120 ml succo di arancia
7,5 ml granatina o succo di mirtilli dolce
Garnish:
Twist di arancia, ciliegina da cocktail
Crusta di sale marino