Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

Host, presentazione ufficiale dell’evento: i numeri e le novità

14 luglio 2015 | Redazione

“Siamo già a quota 1.748 espositori, a un soffio, quindi, dalla soglia psicologia dei 1.900 con una percentuale del 38% di presenze internazionali. Numeri importanti che confermano come Host Milano  a...

Leiner in rotazione radiofonica  con il dj Marco Cavax

14 luglio 2015 | Redazione

In rotazione radiofonica “Flying Up”, il nuovo singolo del giovane cantante vicentino di pop-soul Leiner, semi-finalista a X Factor 8. Il brano vede la collaborazione del dj Marco Cavax. Il pezzo, pop...

“Omen”, il nuovo singolo dei Disclosure con Sam Smith

13 luglio 2015 | Redazione

Nuovo singolo, altra eccellente collaborazione. Questa volta si tratta di “Omen”, il nuovo singolo dei Disclosure, che vede la collaborazione con lo straordinario Sam Smith. L’annuncio è partito da un...

Arriva su Time una vera bomba targata Giorgio Prezioso

13 luglio 2015 | Redazione

“Alza Il Volume” è disponibile in tutte le radio da venerdì 10 luglio 2015 ed è pronto ad infiammare l’estate italiana. La prima passione di Giorgio Prezioso è stata lo scratch e nel 1991 approda a Ra...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Oggi esce il nuovo album degli Asian Dub Foundation

13 luglio 2015 | Redazione

Oggi esce in tutto il mondo "More Signal More Noise" (ADF Communication/ Believe Recordings), il nuovo album degli Asian Dub Foundation, una delle band musicalmente più creative, esplosive ed emoziona...

Sesta edizione del MICS al Principato di Monaco

09 luglio 2015 | Redazione

Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International Clubbing...

Sesta edizione del MICS al Principato di Monaco

09 luglio 2015 | Redazione

Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International Clubbing...

Tomorrowland, triplo cd con le star dell'EDM

09 luglio 2015 | Redazione

Lo scorso anno, Tomorrowland ha festeggiato la sua decima edizione con un doppio week-end, 360mila spettatori ed una compilation da collezione. Quest’anno la storia continua a fare il suo corso, grazi...

High Scream Records in scimmia per le uscite

06 luglio 2015 | Redazione

Dopo un anno di silenzio la scimmia è tornata. High Scream Records, etichetta indipendente di Milano, ha riaperto i battenti più forte che mai e si presenta ai nastri di partenza con tre uscite estive...

"Where Is Your Mind" inno del greco Helios Festival

04 luglio 2015 | Redazione

“Where Is Your Mind (Helios Festival Anthem 2015)” dei The Mode & Arrow su Plus Rec / Cobalt Music è l'inno l'inno ufficiale di un grande appuntamento che si tiene ogni anno in Grecia, l'Helios Festiv...

"Miracles Of Life", nuovo brano per Motorik Beat

03 luglio 2015 | Redazione

I Motorik Beat sono una band formata da tre musicisti e produttori romani: Roby Rossini, Edoardo Rosellini e Francesco Tosoni. Dopo la loro prima release "A Different World", il trio torna per l'estat...

Zenzero e Sambuco: due nuovi gusti per il succo di mela Leni’s

02 luglio 2015 | Redazione

Dagli specialisti nella lavorazione delle mele, arrivano due nuovi gusti per stuzzicare la curiosità e l’appetito dei consumatori. La spremuta di mele Leni’s, senza l’aggiunta di zucchero né di conser...

Food by grams

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Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

Rational, chiusura d'anno con vendite a 1,26 miliardi di euro e margine EBIT a +26,4%

25 febbraio 2026 | Redazione

Chiusura d'anno da record per il Gruppo Rational che nel corso del 2025 ha fatto registrare vendite per 1,26 miliardi di euro (in crescita del 6% rispetto ai 1.193 milioni di euro dell’anno precedente...

Rcr Cristalleria Italiana lancia la linea Circus

03 febbraio 2026 | Redazione

È Circus la nuova linea di Rcr Cristalleria Italiana, presentata ad Ambiente, appuntamento internazionale di riferimento per il mondo della tavola, dell’ospitalità e del retail in programma a Francofo...

Formazione: Rational lancia il podcast 'La svolta in cucina'

17 marzo 2025 | Redazione

Come sarebbe il lavoro in cucina se fosse più veloce, meno stressante e più efficiente? Il podcast “La svolta in cucina”, firmato Rational risponde proprio a questa domanda, offrendo un viaggio tra le...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Tecnologie

Tutti i numeri

Velocità, sicurezza e controllo: TheFork Manager si aggiorna

23 marzo 2026 | Redazione

Filtri rapidi e nuovi raggruppamenti per gestire le prenotazioni, azioni protette da password sui dispositivi condivisi, tracciamento end-to-end delle campagne e nuove migliorie per l’app mobile. Sono...

Tork, arrivano in Italia i dispenser per l'igiene femminile nei bagni pubblici

11 marzo 2026 | Redazione

Tork, marchio Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, ha annunciato che i dispenser Tork Period Care sono ora disponibili in Italia. Riforniti con prodotti per l'igiene intima...

Moretti (SumUp): «Obiettivo Horeca, la metà delle transazioni digitali avviene nella ristorazione»

09 marzo 2026 | Redazione

«Puntare alla trasparenza più totale è la via che paga». La ricetta di SumUp per il target Horeca è semplice, e non prevede alcun contratto tra l'azienda e i pubblici esercizi. «Ci si sceglie ogni gio...

App & gestionali

Soluzioni che semplificano il lavoro quotidiano

Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

Winterhalter ti aspetta a Vinitaly 2024

26 febbraio 2024 | Redazione

Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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